Špenát - jednoletá rostlina z rodiny amarantu nebo shiritsovyh, která častěji začala pěstovat přívržence správné výživy. Je nenáročný na péči, odolný vůči světlým mrazům a má 1 čtverec. m dává až 3 kg zeleně. Mezitím přesné vlastnosti závisí na konkrétní odrůdě, z níž několik chovatelů chovalo několik desítek. Jaké druhy, čtěte dál.
Odrůdy rychlého zrání
Chcete-li získat první sklizeň špenátu, zahrádkáři si přesně vyberou zralé odrůdy. Jsou-li takováto semena zaseta v polovině srpna a jsou pokryta krycím materiálem shora, lze v září pozorovat sazenice a malé rozety. Průměrný časný špenát lze sklízet v průměru 18–30 dní po zasetí semen do země. Je pozoruhodné, že mnoho odrůd je vhodných k setí v zimě. Najdete je níže.
Gigantický
Toto je jedna z nejpopulárnějších raných odrůd v Rusku. 30-35 dnů po výsadbě semen si můžete sbírat listy k jídlu, ale první rozety se tvoří již za 15-28 dní. Masité listy mají podlouhlý tvar a průměr až 45-50 cm.
Pro ty, kteří si chtějí připravit špenátové listy na zimu, je nejlepší zvolit tuto odrůdu, protože i v konzervované formě dobře zachovává vitamíny a nemění chuť.
Gigantický špenát snadno snáší mrazy a náhlé změny teploty, takže je vhodný pro setí na jaře a na podzim.
Stoický
Odrůda roste dobře ve středním pruhu, snadno snáší malé mrazy na půdě, ale je náročná na zalévání a osvětlení. V tomto ohledu lze pěstovat na parapetu pouze při instalaci speciální lampy. Stoik je oceňován pro svou vysokou produktivitu - dává 2-3 kg na 1 km čtvereční. m
Havran
Výsev je povolen na konci dubna. Sběr listů může začít již 15. den po vzniku, úplné zrání však nastává 28. den. Roste krásná a nádherná rozeta. Listy jsou tmavě zelené barvy, hladké a mírně směřující nahoru. Vhodné pro zmrazení. Jedna rostlina váží asi 38 g.
Odrůda je dobrá v tom, že má odolnost vůči uvolňování šípů a snáší námrazu na půdě.
Marquise
Odrůda se rychle objevuje a zraje, ale plodnost trvá dlouhou dobu. Pěstitelská sezóna je 35 dní. Markýza je univerzální, takže ji lze pěstovat ve sklenících a na volném prostranství. Výsev semen stojí v květnu, ale můžete to udělat v srpnu.
Listy rostliny jsou mírně zvlněné a oválného tvaru. Obsahují mnoho vitamínů a minerálů, které jsou uloženy i při konzervování, tepelném zpracování nebo zmrazení listů na zimu.
Kulatý tanec
Tato odrůda láká bohatou tvorbou zelené hmoty - na jedné rostlině může růst až 15 listů. Jejich výška je 19 cm a průměr 15 cm. Listy se konzumují čerstvé a zmrazené.
Kulatý tanec snadno snáší nižší teploty, ale křupavé a šťavnaté greeny nelze získat bez včasného zalévání a vystavení ultrafialovému záření.
Aby byl špenát neustále sklízen, doporučuje se osivo zaset v intervalu 2 týdnů.
Puma
Tuto odrůdu je dobré pěstovat v létě. Doporučuje se zasít semena v červnu. Sklizeň může být provedena do konce září. Šťavnaté listy rostou kolem, mají krátké řapíky a krásnou barvu. Můžete jíst nejen listy, ale také kořeny.
Puma je považována za rezistentní vůči tvorbě šípů a má také silnou imunitu vůči nemocem s tvorbou plísní. Lze pěstovat jako kořenový špenát.
Dolphin F1
Hybridní odrůda delfínů má velké tmavě zelené a lesklé listy, které jsou na koncích špičaté a mírně směřující nahoru. Lze pěstovat na otevřeném prostranství. Toleruje náhlé změny počasí a nižší teploty. Nezemře při malých mrazech. Zraje úplně ve 40. dni, ale první plodina se doporučuje sklízet již ve 20. dni.
Odrůdy a hybridy střední zrání
Tyto odrůdy jsou připraveny k použití až po 30–60 dnech. Pokud si chcete neustále pochutnat na listech špenátu, doporučuje se vysadit rané odrůdy ve stejnou dobu jako v polovině sezóny.
Pro urychlení klíčení špenátu v polovině sezóny zahradníci doporučují namočit semena slabým roztokem manganistanu draselného po dobu 1-2 dnů před setím.
Bloomsdelsky
Odrůda byla vytvořena chovateli z Nizozemska a patří do hybridu. Zahradníci oceňují odolnost vůči střelbě. Navíc je považován za nenáročný, protože snadno snáší „nálady“ počasí, jako jsou přívalové deště a jarní mrazy.
Rozety jsou velké - až 25 cm v průměru, samotné listy jsou šťavnaté a masité, mají tmavě zelenou barvu s jemnými bublinkami (skvrnami) světle zelené barvy.
Přepracovat
Odrůda je ceněna, protože toleruje krátkodobé mrazy a je odolná vůči květu. Pěstitelská sezóna je 58 dní. Rostlina má svěží vzhled a dorůstá do výšky 17 cm. Masité listy mají zaoblený mírně protáhlý tvar a tmavě zelenou barvu s mírným leskem. Jejich konce jsou mírně zvednuté.
Pevnost
Zahradníkům se to líbí, protože poskytuje velké výnosy bez ohledu na počasí. Jeho vegetační období trvá od 20 do 40 dnů. Zásuvka je poměrně kompaktní - má průměr asi 23-25 cm. Listy vypadají mírně zvednuté, oválného tvaru, velmi hladké s bublinkami.
Tato odrůda špenátu musí být dobře napojena, aby listy neztratily svou šťavnatost. Rostlina má geneticky vybudovanou imunitu proti hnilobě a plísním. Vyvíjí se dobře po vrchním ošetření dusíkatým hnojivem.
Mastný
Tato odrůda v sezóně je mezi zahradníky oblíbená, protože se vyznačuje vysokou produktivitou - dává 3 kg zeleně s 1 km čtverečních. m. Vegetační období je malé - asi 30 dní.
Zařízení se snadno udržuje, protože se snadno přizpůsobuje různým klimatickým a povětrnostním podmínkám. Zásuvka je velmi svěží - dosahuje 25-28 cm. Listy jsou na dotek hladké a mají bohatou zelenou barvu.
Matador
Odrůda byla chována českými chovateli. Pěstitelská sezóna je od 30 do 50 dnů. Zásuvka dopadá nádherně - o průměru asi 25-28 cm. Masité listy mají oválný tvar, hladký povrch a šedozelenou barvu.
Rostlina má silnou imunitu vůči většině infekcí.
Matador velmi miluje vlhkou půdu, může po nějakou dobu dokonce růst ve vodě, ale suché počasí vůbec netoleruje, takže je nutné včasné zalévání. Toleruje menší poklesy teploty. Je odolný vůči tvorbě šípů.
Mariska
Tato odrůda je populární, protože je nenáročná. Kultura toleruje mrazové mrazy na zemi díky své vysoké odolnosti proti mrazu a má vynikající odolnost proti mnoha infekcím. Pěstitelská sezóna je od 21 do 30 dnů. Listy jsou jemné, ale velké a šťavnaté. Mohou být konzumovány v sušené nebo zmrazené formě.
Odrůdy s pozdním dozráním a hybridy
Pozdější odrůdy doporučujeme zasít v polovině srpna. Dávají velmi šťavnaté a svěží zelení, protože na konci léta se dny zkracují a počasí je chladnější. Navíc prší častěji. Rostlina tedy tráví více energie přesně na tvorbě listů a ne na dozrávání ovoce, takže dává velkou úrodu. Populární odrůdy této skupiny najdete níže.
Victoria
Odrůda dobře snáší nízké teploty, takže ji lze pěstovat na otevřeném prostranství od května do listopadu. Keře jsou malé - s průměrem až 20 cm, vegetační období je od 20 do 40 dnů. Tato rostlina nevyvolává infekci plísní, je odolná vůči střílení a padlí.
Chcete-li získat svěží zeleň, doporučujeme vyrobit komplexní minerální hnojiva, která se skládají z fosforu, draslíku a dusíku. Kromě toho se vyplatí pravidelně zvlhčit půdu.
Corenta F1
Hybridní Korenta přitahuje pěstitele zeleniny s velkými listy a růžicemi. Ukázaly se lesklé a tmavě zelené. Tento hybrid se nejlépe pěstuje venku. U skleníků se nehodí. Dává svěží plodinu s včasným zaléváním a hnojením.
Semena zasévejte v dubnu až srpnu a sklizněte v květnu až srpnu.
Varangian
Tato odrůda má dlouhou dobu zrání, která se pohybuje od 50 do 60 dnů. Listy jsou tmavě zelené, oválného tvaru a poměrně velké velikosti. Jsou mírně zakřivené a pokryté bublinami. Jedna zvýšená zásuvka váží asi 50 g. Odrůda prakticky nestřílí.
Nikitos
Odrůda je odolná proti nachlazení a květu. Listy budou připraveny ke sklizni 52-55 dní po setí. Rozeta vypadá smontovaná a kompaktní, o průměru asi 25-30 cm. Hmotnost jednoho keře je od 42 g.
Listy vypadají trochu nahoru a mají zastaralý tvar. Jsou tmavě zelené barvy, hladké, velké a protáhlé. Vhodné pro čerstvou spotřebu a pro zmrazení.
Spokane F1
Jedním z nejlepších pozdně zrajících špenátových hybridů je Spokane. Přitahuje zahradníky v tom, že může pěstovat a pěstovat velké plodiny za nepříznivých podmínek. Pěstitelská sezóna je 65 dní.
Spokane je považován za nejlepší komerční hybrid, protože dává rekordní počet plodin.
Rostlina zřídka onemocní, protože má silnou imunitu vůči plísním, plísním, virům. Téměř není ovlivněn škůdci, ale špatně toleruje předčasné zalévání a nedostatek světla. Malé vláknité listy mají mírně zvrásněný povrch a zvlněné okraje.
Nejlepší odrůdy pro pěstování ve středním pruhu
Ve střední zóně s mírným klimatem roste příznivě mnoho druhů špenátu. Tyto zahrnují:
- Victoria;
- Stoický;
- Virofle;
- Bloomsdelsky;
- Gigantický;
- Mastný list;
- Matador;
- Pevnost.
Samozřejmě můžete zkusit pěstovat i jiné odrůdy.
Nový Zéland (Tetragonia)
Tato střední sezóna patří do křišťálové rodiny. Keř roste na 1 ma jeho bohaté zelené listy se plazí po zemi. Ukázalo se, že jsou silné a masité, připomínají trojúhelníky se zoubkovanými okraji.
Semena mají dobrou klíčivost, ale odrůda je extrémně náročná na lehké a časté zalévání. Roste za 20 dní. Za nejúspěšnější pro pěstování se považuje sadba. Odrůda Nového Zélandu produkuje plodiny mnohokrát a prořezávání lze provést po 25–30 dnech.
Bohyně
Raná odrůda pro pěstování ve sklenících, sklenících a sklenících. Kromě toho lze kulturu úspěšně pěstovat na otevřeném prostranství od začátku května do konce srpna. Toleruje malé mrazy. Zásuvky Godri jsou vytvořeny 18 až 30 dní po vzniku. Jsou velmi husté, ale kompaktní - průměr asi 23 cm. Listy jsou vejcovitého tvaru, zelené.
Při pěstování odrůdy musíte být opatrní, protože je náchylná k časnému rozkvětu.
Rumex
Odrůda byla získána křížením špenátu se šťovíkem, proto se také nazývá „šťovík“ nebo bogatyrová zelenina. Patří k víceletým plodinám, které tolerují mrazivé zimy a vyznačují se rychlým růstem zelené hmoty.
Tato odrůda je dobrá nejen pro lidi, ale také pro domácí zvířata a ptáky (kuřata, husy, králíky, kachny), protože má bohaté složení živin. Při použití dusíkatých hnojiv, jako je bambus, může dosáhnout téměř 2 metry výšky, takže je dáván skotu a prasatům. Listy jsou šťavnaté, velké, mají kyselou chuť.
Jahoda (Zhminda)
Tento typ špenátu přitahuje zahradníky v tom, že má silný kořenový systém (i kořeny, které zůstanou v zimě, mohou střílet). Rostlina je poněkud podobná jahodám, proto se nazývá jahoda. Vyžaduje kultivaci na otevřených postelích, dobře osvětlených sluncem. Listy rostou s malými chrupavkami podél okrajů.
Bobule jsou jedlé. Mají špatně sladkou chuť.
Nejlepší odrůdy pro pěstování v interiéru
Mnoho zahrádkářů pěstuje špenát ve skleníku, aby získali rané greeny s jemnou a šťavnatou chutí. Výsev se provádí již na podzim, kolem září a na jaře, jakmile se půda zahřeje, objeví se zelené rozety. Ve skleníku je nejlepší pěstovat rostliny určené speciálně pro tento účel. Podívejme se na ně dále.
Šéf
Raná odrůda, která dozrává 28. den. Rozeta může mít průměr až 60 cm a výšku až 20 cm. Listy jsou tmavě zelené, jejich délka dosahuje 16-17 cm a jejich šířka je až 11 cm. Na listové desce se tvoří bubliny. Považuje se za odolný vůči tvorbě šipek a barev.
Boa
Hybridní odrůda, která se velmi podobá šťovíku. Má listy stejného tvaru, ale liší se krátkými řapíky. Vyznačuje se rychlým růstem - zcela zraje po 45 dnech. Listy s hladkým povrchem, smaragdovou barvu, pravidelný oválný tvar.
Boa se může objevit při teplotě 4 ° C, protože toleruje mrazy až do 6 ° C. Optimální růstová teplota je 15 ° C. Je nutné ji zasadit již brzy na jaře, protože když se den prodlouží, rostlina dává šíp.
Virofle
Raná odrůda, která překvapí rychlým klíčením a intenzivním růstem. Považuje se za nenáročný, protože semena klíčí dobře ve skleníku i na otevřeném terénu, a to i při nízkých teplotách a nedostatku ultrafialového záření. Při správné péči rostlina roste šťavnatá a svěží - její průměr může být asi 30 cm.
Je žádoucí odříznout listy co nejrychleji, protože šipky rostliny rostou rychle a začíná kvetat. Z tohoto důvodu je vhodné zasít Virofle brzy na jaře.
Cook Misha
Vztahuje se na časné zrání plodin - zeleninu lze roztrhnout již ve 12. den. Listy jsou nasycené zelené, hladké a široké. Obzvláště dobré je pěstovat v uzavřeném terénu, protože ve skleníkových podmínkách se výnos výrazně zvyšuje.
Chovatelé chovali mnoho druhů špenátu, které mají rozdíly ve vzhledu, chuti a zrání. Po prostudování popisů různých odrůd si můžete vybrat vhodnou možnost pro pěstování ve vlastní chalupě a dokonce i doma na parapetu.