Výsadba ředkviček v zimě pro získání chutného a šťavnatého ovoce na jaře je snem každého zahradníka. Aby se stala skutečností, musíte si nejen vybrat tu správnou odrůdu plodin, ale také dodržovat načasování aplikace osiva v půdě a poté provést plnohodnotnou péči o rostliny.
Výhody rostoucí ředkvičky v zimě
Zimní výsev ředkvičky má mnoho výhod, díky čemuž ji zahradníci pěstují, a to i přes určité riziko ztráty úrody. Mezi hlavní výhody pěstování ředkviček v zimě patří:
- Může sklízet. Kořenové plodiny dozrávají dříve, než byly vysazeny na jaře po dobu 2-3 týdnů. Pokud zakryjete zahradní postel filmem, můžete tuto dobu zkrátit o dalších 7-10 dní.
- Sklizeň je vysoká kvalita.. Všechna nemocná a slabá semena ve zmrzlé půdě umírají. Zůstávají jen nejsilnější základy, z nichž roste zdravá ředkev.
- Brzy na jaře semena nevyžadují zalévání. Klíčení stačí, že vlhkost, kterou přijímají z půdy během tání sněhu.
- Rostliny jsou odolné vůči škůdcům, protože jejich hlavní nepřátelé tváří v tvář mrkvové mušce a brukvovité blechě stále spí.
- Kultura tolerance mrazu. Plodiny, které přežily zimu, se nebojí jarních mrazů.
Pokud bylo semeno nekvalitní a nevyklíčilo se, nezůstane zahradník bez plodiny. Na jaře má vždy příležitost zasít nové postele.
Podzimní odrůdy ředkviček pro výsadbu v zimě
Při výběru ředkvičky pro výsadbu v zimě je třeba se zaměřit na tři hlavní kritéria:
- odolnost vůči střelbě;
- dobrá tolerance vůči mrazu;
- nízká potřeba slunečního světla.
Nejlepší odrůdy ředkviček, které jsou vhodné pro výsadbu na podzim, jsou uvedeny v následující tabulce:
Název stupně | Rychlost zrání | Ochutnejte vlastnosti | Produktivita |
Teplo | Brzy zralé, po objevení sazenic, plodina může být sklizena za 15 dnů. | Jemná jemná chuť. | Vysoký. |
Svítání | Zralé plody mohou být sklízeny po 18–25 dnech, což je pole výskytu sazenic. | Jemná chuť s mírnou kořenitostí. | Vysoký. Odrůda se cítí dobře v podmínkách nedostatku slunečního světla. |
Růžová červená s bílým hrotem | Polovina brzy. Sklizeno 25–30 dní po výsadbě. | Příjemná jemná chuť. | Vysoký. |
Mistr | Brzy zralé. Sklizeň může být sklizena 20-25 dní po vzniku. | Chuť je sladká, s mírnou hořkostí. | Střední. S 1 sq. m můžete sbírat asi 1 kg ovoce. |
rychle | Brzy zralé. Sklizeň může být sklizena 16-20 dní po vzniku. | Slabá chuť. | Vysoký. m můžete sbírat asi 2,5 kg ředkvičky. |
Ředkvičky
Ředkvička Dawn
Ředkvička růžovo-červená s bílou špičkou
Ředkvička šampiona
Ředkvička Presto
Uvedené odrůdy ředkviček se používají k výsadbě v zimě, protože nejlépe snášejí mrazy.
Podmínky pro pěstování ředkviček v zimě
Chcete-li získat na jaře dlouho očekávanou ředkvičku, musíte semena na konci podzimu správně zasadit. Chcete-li to provést, musíte splnit 5 podmínek:
- Postel by měla být zvýšená. Tím se zabrání zaplavení semen během tání sněhu.
- Předchůdci zimních ředkviček mohou být okurky, rajčata, luštěniny, brambory. Neusazujte kořenovou zeleninu v oblasti, kde dříve rostly: křen, řeřicha, zelí nebo ředkvičky. Ředkvička neroste dobře na postelích obývaných kříži. Nemělo by být vysazeno na stejném místě po dobu 3 po sobě jdoucích let, i když se používají hnojiva.
- Semena pro výsadbu v zimě musí trvat 2krát více než na jaře. Tím se sníží pravděpodobnost ztráty plodin v důsledku smrti nebo plodin nízké kvality.
- Před nanesením na půdu nezapomeňte kalibrovat semena. K tomu jsou ponořeny na několik minut do slané vody. Výsadba pouze materiálu, který klesl na dno. Plovoucí semena se zahodí.
- Po vysušení se semena dekontaminují. Pro tento účel je vhodný slabý roztok manganistanu draselného. Doba expozice budoucích ředkviček by neměla přesáhnout půl hodiny. Po extrakci semen je třeba je vysušit. To jim umožní akumulovat vlhkost a bobtnat, ale ne klíčení.
Přijetím těchto doporučení můžete minimalizovat riziko úmrtí semen a získat vysoký výnos ředkviček.
Přistávací čas
Načasování výsadby ředkviček v zimě závisí na regionu Ruska, protože klima v různých částech země je výrazně odlišné. Je také důležité zvážit počasí v době, kdy jsou semena zaváděna do země.
Optimální teplota půdy je -1-0 stupňů. Za těchto podmínek půda mírně zamrzne. Nezbytnou podmínkou je nástup trvalého mrazu. V opačném případě semena klíčí během tání a po příchodu chladného počasí zamrzne.
V moskevském regionu se v druhé polovině října vysazuje ředkvička. V severních oblastech Ruska se semena vysejí dříve - začátkem října. Obyvatelé jižních regionů si mohou dovolit dát semena do půdy ještě na začátku listopadu.
Neexistuje přesné datum výsadby ředkviček před zimou. Je důležité vzít v úvahu předpověď počasí pro konkrétní rok. Rostlina je zasazena, pokud existuje jistota, že teplota vzduchu nestoupne nad 0 stupňů. Měsíční kalendář pro zahradníka navrženého pro konkrétní oblast může pomoci určit načasování.
Příprava půdy
Místo by mělo být dobře osvětlené. Stínovaná místa pro výsadbu ředkviček v zimě nejsou vhodná. Čím lépe se půda zahřeje, tím rychleji se objeví první výhonky. Navíc nedostatek slunečního světla povede ke skutečnosti, že ředkvičky začnou růst nahoru a plody samy o sobě budou malé.
Pokud je půda příliš hustá, musí se do ní předem přidat rašelina nebo písek. Během zimního období Země vždy ztrácí svou dřívější drobivost, takže bude pro semena obtížné prorazit směrem ke slunci.
Pokud je půda chudá, je třeba ji vyživovat. K tomuto účelu jsou vhodná organická hnojiva ve formě humusu nebo kompostu. Za 1 čtverec. m vzít 1 kg hnojení. Alternativně mohou být použity minerály obsahující fosfor a draslík. Vyrobte je podle návodu k použití. Ředkvička miluje půdu bohatou na popel, takže si můžete na zahradě vyrobit sklenici tohoto hnojiva.
V předstihu se musíte postarat o přítomnost teplé půdy, která se používá k posypání semen. Aby to bylo možné, musí být po nějakou dobu uloženy v teplé místnosti.
Postele jsou připraveny před nástupem mrazu. Bude obtížné vyrábět brázdy a hnojit pevnou půdu uvězněnou v mrazu.
Když se do budoucího místa zavádí hnojiva pro výsadbu ředkviček, vykopat zemi a udělat záhyby na posteli. Jejich hloubka by měla být asi 4 cm. Minimální šířka mezery mezi rýhami je 10 cm. Pokud to zahradní plocha umožňuje, můžete tuto mezeru zvětšit o dalších 5-10 cm. Musíte se ujistit, že na posteli nejsou žádné kameny a hrudky. Pouze ve volné půdě se semena budou cítit pohodlně. Při vysoké kyselosti půdy je nutné použít hasené vápno.
Aby připravený pozemek nebyl odplaven dešti a nevyfukován větry, je zakrytý filmem. Bez ohledu na načasování výsadby je třeba zahradu připravit v první polovině října.
Představuje ředkvičky na podzim
Aby semena ředkvičky nezemřela během zimních mrazů, musíte na podzim pozorovat některé rysy jejich výsadby. Povinná pravidla zahrnují:
- Semena by neměla být zasazena do půdy do hloubky větší než 5 cm, musí být suchá.
- Pro lepší viditelnost jsou semena předem označena. Odolávají asi 3 minutám v roztoku jodu v koncentraci 1%. Potom se semena posypou křídou. To vám umožní rovnoměrné rozložení po celé posteli.
- Vzdálenost mezi jednotlivými semeny by měla být asi 3 cm.
- Po dokončení výsadby se lože posype předem připravenou zeminou.
- Vrchní přistávací kryt s vrstvou mulče. Působí jako polštář, který chrání semena před náhlými změnami teploty, rozmrazováním a mrazem, které jsou charakteristické pro jarní období. Dobrým materiálem jsou smrkové větve (smrk, borovice) nebo suché větve keřů. Vrstva mulče by měla být alespoň 20 cm.
- V zimě musíte přijít na zahradu, abyste ji navíc pokryli sněhem. Tím se zvýší šance na úspěšné přežití osiva.
Zalévání lůžek po výsadbě není přípustné. V opačném případě semena začnou klíčit a umírat s počátkem skutečného mrazu.
Péče o plodiny
V zimě ředkvičky nevyžadují žádnou údržbu. Po nástupu tepla se zahradní postel očistí od vrstvy kompostu a čeká na první výhonky. Krycí materiál je možné odstranit až po navázání teplého počasí.
Poté, co se objeví první výhonky, je třeba postel zředit. To je zvláště důležité, když semena nebyla aplikována jednotlivě, ale hromadně. Všechny slabé výhonky jsou odstraněny. Vzdálenost mezi sazenicemi by měla být alespoň 5 cm.
Postel je třeba pravidelně kontrolovat na plevele. Když se objeví, provádí se plevel, protože nedovolují, aby se mladé plody vyvíjely normálně.
Vlastnosti zalévání
Frekvence zavlažování závisí na tom, jak deštivé jaro vyšlo. Je důležité, aby sazenice nedocházelo k přeplnění a nedovolilo se jim vyschnout. Pokud je málo vlhkosti, ředkvička poroste tvrdou a hořkou. Pokud je příliš mnoho kapaliny, kořenová plodina se stává vodnatou, uvolněnou a ztrácí svou přirozenou chuť. Další známkou nadměrného zalévání je přítomnost trhlin v ovoci.
Optimální vlhkost půdy pro ředkvičky je 80%. Chcete-li zjistit tento ukazatel bez použití nástrojů, musíte stlačit zemi v ruce. Pokud se valí do koule a vlhký lesk zůstává na povrchu dlaně, pak se kořenová plodina v takové zemi bude cítit skvěle. Pokud se půda rozpadne, ale nerozpadne se, není dostatek vody. Pokud se po stlačení objeví v ruce voda, je třeba zalévat.
Pokud je pramen suchý a není deštivý, zahrada se zalévá střídmě. Země musí být uvolněna, aby na její horní vrstvě nevznikla tvrdá kůra. To nasycuje ovoce kyslíkem, takže rostou.
Aplikace hnojiv
Hnojení se vyžaduje na vyčerpaných půdách. Tento postup je povinný, pokud nebyla půda před výsadbou hnojena.
K výživě můžete použít infuzi mladé trávy. Recept na její přípravu:
- 1 kg sebrané trávy se nalije do 10 litrů vody.
- K výsledné směsi se přidají 2 kg kuřecího hnoje.
- Zakryjte nádobu sítí.
- Výsledná kompozice se míchá denně.
- Po zahájení fermentačního procesu se do infuze přidá stejné množství čerstvé vody.
- Hotová kompozice se zalévá rostlinami. Hnojivo se aplikuje pod kořen, snaží se dostat na listy.
Infuze trvá asi 7-14 dní. Pro urychlení procesu kvašení je nutné uchovávat nádobu na teplém místě. Velmi chudé půdy vyžadují dvojitý vrchní obvaz po celou dobu růstu ředkviček. Nedoporučuje se přidávat do zahrady dusíkatá hnojiva, protože vrcholy porostou a plody samotné zůstanou malé.
Kromě bylinné infuze můžete použít kompost, humus, dusičnan, popel. Úrodná půda nevyžaduje hnojivo.
Kontrola škůdců a nemocí
Je-li teplé počasí ustáleno velmi brzy, mohou i škůdci a nemoci napadat i zimní ředkvičky. Pro rostlinu jsou nebezpečné:
- blechy;
- očistit;
- kýl;
- stávkokaz;
- bakterioza.
Na ochranu plodin před škůdci brzy na jaře stačí posypat vrcholky popelem. Popel vstoupí do dýchacího systému blech a středů, v důsledku čehož zemřou.
Směs popela a vápna pomáhá zabránit další reprodukci hmyzu. Složky se berou ve stejných proporcích. Prášek posypal topy 1krát týdně. Zpracování se provádí po dešti a za suchého počasí.
Pro preventivní účely můžete použít odvar cibule slupky. To znamená, že musíte zalévat sazenice. Vůně vývaru odrazuje škůdce a brání jim v ničení mladých výhonků.
Z vápna pomáhá řešení 2 lžíce. l hořčice a 1 lžíce. sůl. Tyto složky se rozpustí v 10 litrech vody a zalévají se rostlinou.
Pokud hmyz aktivně rozmnožuje a útočí na ředkvičky, je nutné uchýlit se k chemikáliím. Můžete použít Tod, Zolon, Kaiser a další drogy. Prostředky se ukládají podle pokynů k použití.
V boji proti bakterioze pomáhá vápenné řešení (2 galony vody vyžadují 100 g vápna). Pokud je ředkvička poškozena černou nohou, lze použít složení na bázi mýdla na praní (50 g) a síranu měďnatého (1 lžíce). Chovají se v 10 litrech vody a zalévají se ředkvičkami.
Sklizeň a skladování
Aby kořenové plodiny snadno vyšly ze země, musí být lůžko napojeno. Doporučuje se přivést vodu 3 hodiny před sklizní. Z navlhčené půdy ředkvičky vyjde bez vynaložení úsilí. Stačí vytáhnout rostlinu za vrcholky.
Plody jsou vhodné ke sběru, jehož velikost dosáhla průměru 3 cm. Pokud je ředkvička malá, musí být ponechána v zemi pro zrání. Je důležité zabránit tomu, aby plody byly v půdě příliš dlouho, protože to negativně ovlivní jejich chuťové vlastnosti.
Zelenina by se neměla před skladováním umýt. Protřepou z nich půdu, oříznou listy a ponechají stonky o velikosti 3 cm. Oloupaná kořenová zelenina se vloží do plastových sáčků a uloží se v lednici. Zimní ředkvičky zpravidla nerostou dlouho. Šťavnaté ovoce bohaté na vitamíny se konzumuje za několik týdnů.
Časté chyby při výsadbě ředkviček na podzim
Top 5 chyb, které nezkušeným zahradníkům udělali při výsadbě ředkviček v zimě:
- příliš brzy výsadba semen v teplé půdě;
- setí v předvečer tání;
- použití mokrého krycího materiálu;
- zavedení malého množství semen do půdy;
- výsadba ředkviček v oblastech, kde voda stagnuje.
Znát nejčastější chyby a nedovolit jim, bude možné pěstovat šťavnaté a chutné ovoce.
Po zvládnutí technologie výsadby ředkviček v zimě bude obtížné opustit tento způsob získání včasné sklizně chutné a šťavnaté zeleniny. K tomu stačí přijmout několik jednoduchých pravidel, nenechat se mýlit s načasováním výsadby, výběrem kultivaru odolného proti mrazu a optimálním místem pro zahradu, kompetentní péčí o sazenice brzy na jaře.