Tuříny na Sibiři lze vysévat od dubna do května, jak se půda zahřívá. Pokud pro tyto účely zvolíte dobrou odrůdu odolnou proti chladu, můžete do konce července sklízet zralé kořenové plodiny. Přednost by se měla dát odrůdám s časným nebo středním zráním, protože pozdní plodiny nemusí mít čas na vytvoření plodiny v drsných klimatických podmínkách. Jaké odrůdy jsou vhodné pro pěstování na Sibiři, čtěte dále.
Sněhové koule (sněhová koule)
Pro chov na Sibiři je tuřín sněhová koule s časným zráním (75–85 dní) ideální. Odrůda dokáže podat dvojitou plodinu i v chladných létech, protože vydrží mrazy až do -4 ... -3 ° C. Optimální teplota půdy pro klíčení semen je v rozmezí + 16 ... + 20 ° C. Kultura je také ceněna pro svou odolnost vůči květu.
Zralé velké kořenové plodiny mají následující vlastnosti:
- formulář - zaoblené, zarovnané, hladké;
- hmotnost - od 250 do 300 g;
- Barva - bílá (dovnitř a ven);
- maso - šťavnaté, s příjemnou poloostrovou chutí, bez hořkosti.
Můžete jíst nejen kořenovou zeleninu, ale i listy rostliny. Jsou ideální pro lékařskou a dietní výživu.
Stručný přehled této odrůdy tuřínů je uveden v níže uvedeném videu:
Petrovskaya 1
Jedna z nejpopulárnějších odrůd tuřínů, umožňovaných pěstování na území Ruské federace od roku 1950. Odrůda byla vyšlechtěna ve Výzkumném ústavu pro výběr a osivo rostlinných rostlin v Rusku. Má následující výhody:
- udržuje produktivitu v jakémkoli podnebí (až 3,2 kg ovoce lze sklízet z 1 m 2 lůžek);
- rodit v raných stádiích - od úplného vyklíčení až do začátku technické zralosti trvá 75-80 dnů;
- Má dobrou skladovatelnost a je vhodný pro dlouhodobé skladování.
Petrovskaya-1 nese ovoce s plochým kulatým ovocem, které váží 100-200 g. Jsou pokryty hladkou, lesklou a tvrdou žlutou kůží. Buničina sama o sobě má krémově žlutý nádech a příjemnou chuť - je sladká, šťavnatá a křupavá. Zelenina může být konzumována čerstvá, vařená, dušená a pečená.
Tradeswoman-1
Odrůda je relativně nová - je zapsána ve Státním registru rostlin v roce 2017. Současně je oblíbená u zahradníků, od 1 čtverce. m postele vám umožní sbírat asi 8,4-9,8 kg ovoce s následujícími parametry:
- formulář - zploštělé, konkávní;
- hmotnost - 220 - 235 g;
- Barva - dvoubarevný (část kůže nad povrchem Země je červenofialová a část v zemi bílá);
- chuť - něžné, sladké a kořeněné.
Listová rozeta roste vzpřímeně a středně vysoko. Zelené listy jsou dlouhé, mírně zakřivené a na okrajích zvlněné. Vyznačují se pubertou a silným zářezem na základně.
Pěstování tuřín Merchant-1 nezabere moc času - od doby klíčení sazenic po technické zrání, uplyne přibližně 55 dní.
Květen žlutozelená 172
Raná odrůda s vegetačním obdobím 70–75 dní. Jak se vyvíjejí, středně velké listy se pitvají a mírně pokryjí pubescencí. Řízky jsou zelené nebo se stopami antokyanů. Keře se vyvíjejí společně a do července vytvářejí kořenové plodiny s následujícími parametry:
- formulář - ploché kolo;
- hmotnost - průměrně 150 - 250 g;
- průměr - 12 cm;
- kůže - hladký a bílý, se zelenou hlavou;
- maso - světle žlutá, šťavnatá a příjemná podle chuti.
Maya žlutá tuřín je skvělá pro konzumaci v mladém věku, protože kořenové plodiny obsahují minimum hořčičných olejů, ale relativně velké množství cukrů (5,3-7,0%). Sušina představuje přibližně 9,6 až 16,9%. Taková zelenina je skvělá pro dětskou stravu a stravu.
Tuřín lze pěstovat pro dlouhodobé skladování - je odolný vůči květu. Mezi nedostatky je třeba uvést průměrnou přilnavost kýlu.
Měsíc
Poskytuje vysoký výnos v krátkém čase - od 65 do 80 dnů. S 1 sq. m postele stabilně zvládnou shromáždit asi 2,5 kg zarovnaných kořenových plodin. Odrůda se vyznačuje odolností proti chladu a kvetením.
Tuřín je vlhkomilný, takže vlhkost půdy a vzduchu by měla být vysoká. Pro jeho výsadbu je lepší zvolit nekyslé půdy.
Žluté kořenové plodiny mají kulovitý tvar a váží 150 až 250 g. Jejich slupka je tenká a hladká a dužina je hustá a šťavnatá s dobrou chutí. Tato vodnice je ideální pro stravu. Rozzáří zimní a podzimní stravu.
Vnučka
Sbírku zástupců raného tuřínu doplňuje odrůda vnučka, kterou lze rozeznat úhledným odtokem listů vysokých 30-35 cm. Listy mají tmavě zelenou barvu, zakřivený horní okraj a mírně zvlněné okraje.
Po vytvoření sazenic před sklizní kořenových plodin trvá asi 45–55 dní. Kultura je vhodná pro letní sklizeň a spotřebu v období podzim-zima. Vyznačuje se přátelskou a jednotnou tvorbou ovoce. Mají následující parametry:
- formulář - obovate;
- hmotnost - průměrně 150 g, ale narazí na hlavy o hmotnosti 300–335 g;
- průměr - ve fázi technické zralosti dosahuje 5-6 cm;
- kůže - hladký, tenký a jemný, světle fialový nad povrchem země a krémově růžový ve spodní části;
- maso - bílá, šťavnatá a sladká, bez odstínů hořkosti, s hustou, ale jemnou texturou.
Vnučka tuřín ocení dobrou produktivitu - od 1 čtverce. Lůžka mohou sbírat až 4 kg kořenových plodin.
Spálený cukr
Hybridní předčasná odrůda tuřín, odolná proti mrazu a chladu, ale vyžadující dostatečné sluneční světlo a vysokou vlhkost půdy. Spálené kořenové plodiny cukru potěší milovníky nových produktů díky dvěma jejich vnějším vlastnostem:
- mají podlouhlý válcový tvar neobvyklý pro tuříny, bez bočních větví;
- jak se vyvíjejí, získávají v hmotnosti 300 ga jsou pokryty tenkou černou kůrou.
Vláknina sladěného ovoce není na rozdíl od pokožky natřena černě, ale má pro tuto zeleninu charakteristický bílý odstín. Je šťavnatá, křupavá a pevná. Skvělé pro výrobu salátů.
Spálený cukr lze po dlouhou dobu skladovat na chladném místě. Nepraskají, neztrácí svůj vkus a prodejnost.
Brzy purpurová
Odrůda potěší zrání přátelské. Listové rozety jsou vytvořeny polo vertikální a dosahují výšky 33-39 cm. Zelené listy se vyznačují středně zakřivenými vrcholy a mírně zvlněnými okraji.
Kořenové plodiny budou vhodné ke sklizni 75 až 80 dní od okamžiku, kdy se objeví první sazenice. Lze je rozlišovat pomocí následujících funkcí:
- vrcholy jsou fialové nebo růžově karmínové a „ocasy“ jsou bílé;
- kulatý nebo kulový tvar;
- průměrná hmotnost je od 80 do 100 g, ale vyskytují se i větší kořenové plodiny - až 200 - 220 g.
Ovocná dřeň je bílá, šťavnatá a něžná, i když má kompaktní strukturu. Je bohatá na minerály - draslík, hořčík, železo a fosfor, takže se perfektně hodí do stravy dětí, diabetiků a hubnutí lidí. Tuříny lze použít k přípravě salátů, příloh a teplých jídel.
Tuřínový rudý purpur potěší odolností vůči květu a stabilně vysokým výnosem - až 4,2–4,5 kg ovoce na 1 km čtvereční. m. Odrůda je vhodná pro pěstování v zimních sklenících.
Gejša
Druh tuřín salátu s předčasným zráním - od vzhledu sazenic po technickou zralost trvá asi 45–60 dní. Tvorba plodiny je přátelská. Odrůda patří přes původní název k domácímu výběru a byla vyšlechtěna na All-Russian Research Institute of Selection and Seed Production of Vegetable Crops.
Rostlina se doporučuje pro pěstování od roku 1994. Ukazatele jeho produktivity závisí na místě klíčení:
- v zimních sklenících v zimní a jarní kultuře - od 4,5 do 7 kg / m2. m;
- pod jarní filmové přístřešky - od 3,6 do 8,7 kg / m2. m;
- na otevřeném prostranství - od 1,5 do 2,5 kg / m2. m
Listová rozeta odrůdy je vztyčená a skládá se z listů hlávkového salátu vhodného ke konzumaci. Na délku dosahují 30 - 40 cm a na šířku - 9 - 14 cm. Zářivě zelené listy jsou podlouhlého obovátu nebo tvaru lyry. Jejich povrch je hladký a bez puberty. Středně velké řapíky jsou také hladké a světle zelené barvy.
Pokud jde o kořenové plodiny, jedná se o zarovnané zaoblené nebo ploché kulaté hlavy s tupým hrotem, dlouhé 3 až 4 cm a průměrem 4 až 5 cm. Bílá kůže je tenká, hladká a jemná. Bílé maso má hustou strukturu a chutí šťavnaté a příjemné. Kořenové plodiny váží málo - 50–60 g.
Ovoce tuřín Geisha se nebojí nízkých teplot a nedostatku osvětlení a také vykazuje odolnost vůči květu a bakterioze.
V následujícím videu zahradník sdílí své zkušenosti s pěstováním tuřín Geisha:
Zlatá koule
Středně raná odrůda, která potěší přátelskou úrodu po dobu 54 dnů od vzniku. Kořenové plodiny s vynikající chutí a prodejností mají následující parametry:
- hmotnost 160 až 250 g;
- zaoblený tvar;
- tenká, jemná a hladká žlutá kůže;
- husté a šťavnaté maso je také žluté.
Tuřín Golden Ball se doporučuje konzumovat čerstvě v období podzim-zima. Kromě toho je vhodný pro tepelné zpracování - dušení, vaření a smažení.
Tuříny lze pěstovat také na Sibiři, pokud zvolíte vhodnou odrůdu pro tuto oblast s drsným podnebím. Na osobním pozemku se doporučuje zasít semena několika výše uvedených plodin najednou, takže mezi nimi si můžete vybrat nejvhodnější pro příští sezónu.