Kráva Jakakut, majitel zajímavého vzhledu a neuvěřitelné vytrvalosti, se dlouhodobě zajímá o soukromé i velké farmy. Proč se zamilovala a proč je tak vysoce hodnocena, čtěte dál.
Jakutské plemeno krav
O plemeni
Již od samého původu se Yakutské plemeno krav liší od ostatních krav. Jeho předkem byl indický zebu, zatímco většina kráv pocházela z evropského turné.
Vznik
Vznik plemene začal ve 13. století. Na základě skotu Bajkal skotu v Jakutsku (kde ve skutečnosti je název) a ve východní Sibiři byl izolován tzv. Potomek, který měl vysokou přizpůsobivost obtížným klimatickým podmínkám a podmínkám ustájení. Zvířata klidně vydržely nízké teploty, nedostatek výživy, nebyla obtěžována hmyzem pro krev.
Po dlouhou dobu bylo možné tento druh chovat samo o sobě a upevňovat dříve získané vlastnosti v každé další generaci.
Rozvoj
Začali v roce 1929, když se snažili zlepšit stávající vzorky krav Jakutů, začali je křížit s kravami Kholmogory a Simmental. Poté byly všechny vlastnosti smíchány.
Aby nedošlo ke ztrátě kravského plemene Yakut, byly učiněny pokusy spojit místní fenky s samci Yakut, ale situace byla jen částečně napravena.
Toto plemeno dnes
Moderní reality ukazují nedostatek Jakutů. Chovají se v Novosibirsku, Eveno-Bytantaysky ulus a na některých soukromých farmách, i když tento druh skotu si opravdu zaslouží pozornost.
Popis
Když se podíváme na fotky krav Jakutů, nelze si všimnout jejich nápadně malého růstu skotu. To je obzvláště nápadné, pokud jsou na fotografii zobrazeny vedle osoby a stěží dosáhnou pasu nebo hrudníku. Jedná se o mini Burenku s růstem v kohoutku nejvýše 115 - 120 cm a délkou kmene 1,5 m.
Konstituce zvířete je silná, tělo je husté; masivní, ale úzká hrudník; končetiny jsou také silné, i když ne vysoké; hlava je střední velikosti, s přímou profilovou linií a širokou čelní oblastí. Rohy mírně zakřivené, vystupující vzhůru, střední délky. Široký, ale krátký krk a hrb, zděděný od „progenitorového“ zebu. Samci mají četné záhyby na krku.
Hmotnost jalovic je až 400 kg, býků - 500–600 kg.
Oblek
Domácí mazlíčci mají různé barvy:
- Červené;
- Černá
- bílý
- se skvrnami;
- s bílými pruhy na páteři atd.
Vlastnosti
V jakémkoli popisu krávy Yakut je zvláštní místo jeho hustá, mírně zvlněná srst. Doslova pokrývá celé tělo krávy, vč. a její vemeno. V zimě se vlna 6krát prodlužuje, což slouží jako spolehlivá ochrana zvířete před silnými mrazy (podle některých zdrojů - až do -60 ° C). Kromě toho mají také silnou pokožku. V létě tajily.
Jakutská péče
Z popisu vzhledu "Jakaut" je zřejmé, že je zvíře vhodné pro chov i ve velmi chladných oblastech. Ve skutečnosti nepotřebují speciálně vybavenou stodolu, protože se venku cítí skvěle i v zimní noci. Burenushki spí přímo ve sněhu.
Jediný okamžik, kdy je žádoucí, aby byla kráva Yakut pohodlná, je po otelení.
Také praky vyžadují neustálé chůze za každého počasí. Obvykle je pro ně připraven baldachýn, pod kterým se můžete schovat před deštěm a bez dalších zařízení.
Recenze majitelů plemene kráv Yakut jsou jednomyslné, že péče o ně není problém. Neexistuje prakticky žádný zápach, obvyklé denní čištění ve stodole je dost.
Výživa
Průměrně jeden dojící jedinec konzumuje seno 6 kg sena denně. Navíc se krmí kořenovými plodinami (mrkev atd.) A krmnými směsmi. Tukové vrstvy umožňují domácím mazlíčkům udržovat stabilní váhu po dlouhou dobu, vč. navzdory špatnému krmení.
V létě jsou zvířata spokojená, že se mohou na louce svírat.
Pijí vodu z obyčejných nádrží, v zimě ji neohřívají zvlášť.
Poznámka pro majitele
Nevýhody plemene
Plemeno krav Yakut má několik významných nedostatků. Za prvé, není snadné mléko. Nepříjemnost je způsobena krátkými bradavkami a nízkým růstem krav, u kterých musíte doslova dřepět. Dojicí zařízení se na ně nevztahuje.
Plus kuřata se zdráhají dávat mléko. Tento proces je poněkud zjednodušený, když tele stojí poblíž (přivádí se na samém začátku), potom se mléko snáze snáší.
Plemenné výhody
Kromě výše uvedených výhod chovu krav Jakutů je třeba také říci:
- mají vynikající zdraví, zřídka jsou ovlivněny tuberkulózou, leukémií, brucelózou;
- tito northerni si rychle zvykli na jiné klima a klidně vydrželi prudké změny teploty;
- Jakutové rychle přibývají na váze.
Temperance a návyky
Je snadné najít kontakt se zvířaty, neliší se násilím. Během lovu nejsou krávy Yakut vůbec nebezpečné. Jejich povaha je poslušná a laskavá.
Jejich vnější neohrabanost je velmi klamná. Ve skutečnosti se jedná o pohyblivé praky, které také obratně přeskakují přes překážky vysoké metrům.
Produktivita
Mléčné i masné výrobky se získávají od krav Yakut. Je pravda, že mléko z jedné hlavy vychází třikrát méně než od známých plemen. To je asi 5 až 7 litrů denně velmi mastných, asi 6 až 11% a výživného produktu bohatého na bílkoviny a laktózu. Mléko je vhodné pro výrobu sýrů, smetany, másla, zakysané smetany.
Burenka maso je neuvěřitelně chutné, nazývá se mramorované maso. Nejsou v něm žádné silné vrstvy, intermusulární tuk je rovnoměrně distribuován. Výtěžek činí až 60%.
Emisní cena
Pokud jde o ceny krav Yakut, nikdo jim to nedá levně. Pokud navíc přinesete skutečné kopie z Yakutie, pak se k ceně ceny připočítají služby dopravce. Pokud si vezmete krávu z místní farmy, bude to stát asi 1000 dolarů.
Ačkoli je nemožné jednoznačně říci, kolik budou brát za každý konkrétní případ. Částka bude záviset na chovateli a jeho umístění.
Dodatečné informace
Už víte, že mrazy nejsou pro Yakutovu krávu hrozné. Zkušení majitelé si však všimli: zlepšené životní podmínky a výživa přispívají k tomu, že „Jakut“ přináší vysoký výnos mléka.
Někteří chovatelé hospodářských zvířat nakupují „Jakutci“, aby zlepšili vlastnosti stávajících hospodářských zvířat. Když jsou pářeny s Yakutovým goby, potomci jsou o něco menší, ale silnější as výborným masem. Jejich reprodukční vlastnosti jsou navíc vysoké a přežití mladých zvířat je asi 95%.
Kráva plemene domorodých Jakutů.
Jakutské krávy poskytují nej výživnější mléko a maso2
Novorozená telata váží každá 20 kg a získávají 800 g denně. Aby se urychlil růst mladých potomků, jsou kojeni po dobu prvních šesti měsíců života nebo dokonce všech 8 měsíců. Ve věku 1,5 roku mohou býci a jalovice vážit 300 kg.
Jak si však nemůžete všimnout, že ve své domovině jsou krávy Yakut vysoce ceněny pro svou produktivitu a nulové plýtvání.