Pear Williams byl chován v kraji Beckshire (Anglie) již v roce 1796. Po chvíli ji začali pěstovat ve Francii a později v dalších evropských zemích. Dnes má Williams několik odrůd najednou: léto (vévodkyně, Bartlett), zima (Curé) a červená (Rouge Delbara).
Popis Williamsovy hrušky
Vlastnosti odrůdy
Hrušky Williams mají vynikající ovocnou chuť, proto je odrůda považována za dezert. Aby rostlina poskytla dobré výnosy, je nutná účast opylovačů, mezi nimiž se rozlišují kdoule, jakož i odrůd Lyubimitsa Klappa a Forest Beauty.
Podle popisu začnou hrušky Williamsovy přinášet ovoce ve věku 3-5 let. Plody dozrávají blíž k polovině srpna.
Hrušky Cure a Rouge Delbara lze skladovat až 2 měsíce, přičemž si zachovávají jejich chuť a užitečné vlastnosti. Používají se k výrobě zákusků a pečiva, hruškových kompotů a džemů, sušení a ovocných salátů. Vzhledem ke svým zdravotním výhodám a nízkému obsahu kalorií jsou doporučovány pro lidi s nadváhou a pro ty, kteří se řídí postavou.
Popis poddruhu
Předpokládá se, že první, kdo se objevil, byla pozdní zrání známá jako Kure nebo Plebanovka.
Winter Williams (Curé)
Hruška Williams Winter je běžnější v teplých oblastech, protože neustálá zima má nepříznivý vliv na chuť ovoce. Krátkodobé nachlazení rostlin moc nepoškozuje, v důsledku toho si zachovávají schopnost dobře nést ovoce.
Rostliny jsou silné a vysoké. Jejich široká a hustá koruna má pyramidální tvar. Během aktivního plodu spadají větve pod hmotnost plodů, protože výnos je poměrně vysoký. Listy jsou zbarveny tmavě zelenou, hustou
Odrůda má bohaté kvetení, vaječník je dobře tvarovaný. Květy jsou bílo-růžové barvy, velké. Nejlepší opylovači jsou Duchesse a Olivier de Ser.
Podle popisu jsou plody mírně podlouhlé a poměrně velké. Jejich hmotnost se pohybuje od 150 do 250 g. Kůže má sytě žlutou barvu, na které se často objevuje podélný hnědý pruh. Buničina je šťavnatá a zrnitá, má sladkokyselou chuť a lehkou vůni.
Summer Williams (Duchesse)
Pear Williams Summer je díky své bohaté sklizni považován za jeden z nejlepších, takže období aktivního růstu rostliny končí ve věku 10-12 let.
Odrůda hrušek Williams začíná kvést dostatečně pozdě. První plody dozrávají na konci srpna a začátkem září. Jsou sklizeny před úplným zráním, aby se prodloužilo skladování.
Plody jsou středně velké, vážící asi 150 - 160 g. Vyznačují se vynikající chutí a příjemnou vůní hrušek. Buničina je šťavnatá, mírně kyselá, ale velmi sladká.
Williams Red
Pear Williams Red má úhlednou korunu. Má vysoký výnos, období aktivního zrání začíná koncem srpna. Plody jsou podlouhlé a velké nebo střední velikosti: od 150 do 200 g. Jejich žlutá barva je téměř zcela pokryta bohatým vínovým červenáním. Buničina je sladká, šťavnatá, tající a něžná.
Přistávací pravidla
Hruška potřebuje sluneční světlo
Mladé stromy se vysazují brzy na jaře nebo na podzim (na konci vegetačního období). Chcete-li to provést, vyberte slunné místo bez průvanu.
Standardní rozměry výsadbové jámy jsou asi 80 cm hluboké a 60 cm v průměru. Na dno se nalije předem připravená směs, která se skládá ze zahradní půdy a humusu (1: 1) s přídavkem 350 g superfosfátu a 350 g síranu draselného.
Rostlina je dobře prohlédnuta a namočena v roztoku, který stimuluje růst kořenů po dobu 5 až 12 hodin. Poté se sazenice opatrně spustí do díry a pokryjí se půdou. Kolík je veden vedle kmene, ke kterému je rostlina vázána. Půda je lehce stlačená a dobře zvlhčená.
Péče
Péče o rostliny je standardní, spočívá v včasném zalévání, hnojení, prořezávání stromů a jejich přípravě na zimu.
Zalévání
Rostliny Young Williams, bez ohledu na poddruhy, potřebují časté zalévání během prvních 2-3 let (3-4krát týdně). Zalévání dospělých stromů se provádí mnohem méně často, v závislosti na podmínkách pěstování, od 3 do 6 až 7krát za sezónu.
Vrchní oblékání
Před začátkem plodení se stromy každoročně na jaře živí. To zahrnuje mulčování hnojem s přídavkem 100 g azofosky. Na podzim jsou dospělé rostliny hnojeny. Při výkopu se do půdy zavádí minerální hnojení v kombinaci s organickou hmotou. Další krmení můžete provést před začátkem plodnice.
Prořezávání
První prořezávání mladé rostliny se provádí brzy na jaře. Nechte 4 až 5 postranních výhonků a zkraťte je na 30 cm. Dospělé rostliny se prořezávají dvakrát: na podzim provádějí sanitární prořezávání, na jaře - omlazující (ztenčování).
Doporučení
Hrušky Williams Rouge Delbara a vévodkyně mají průměrnou odolnost vůči nízkým teplotám, proto se doporučuje, aby byly pokryty na zimu. Půdu je nutné uvolnit v oblastech, kde stromy rostou, a plevele pravidelně odstraňovat.
Druhy hrušek pro viroshuvannya na Ukrajině
Kde by měla hruška růst, aby na ní dozrávaly sladké a šťavnaté ovoce
Nemoci a škůdci
Lze identifikovat nejčastější choroby, které postihují hrušky Williams.
- Scab - zelenavě černé skvrny na ovocích a listech. Aby nedošlo k onemocnění, je nutné pravidelně odstraňovat spadané listy z místa. Dobrý výsledek je zaručen postřikem stromů koloidní sírou a síranem měďnatým.
- Cytosporóza je depresivní červenohnědá skvrna na kmeni. Zasažené místo je očištěno a dezinfikováno kapalinou Bordeaux.
- Rust - skvrny na listech, které později tvoří otoky. K boji s touto chorobou se používá 2% roztok koloidní síry.
- Ovocná hniloba.
Mezi hmyzí škůdce jsou lupiči, mšice, hrušky a žluči.
Závěr
Červené, letní a zimní odrůdy hrušek Williams mají řadu charakteristik, z nichž si každý zahradník v závislosti na způsobu sklizně, klimatických podmínkách a osobních preferencích bude moci vybrat tu správnou.