Květák Alfa je raná odrůda s vysokou výnosností, která má vynikající prezentaci. Díky své vynikající chuti a vysokému obsahu živin se široce používá k vaření.
Květák Alpha
Charakteristický
Alpha je jednoletá jarní rostlina, která patří do rodiny ukřižovaných. Podle popisu má krátkou dobu zrání (75-90 dní). Průměrný výnos z 1 sq. m - od 3,5 do 5 kg. Výška rostlin dosahuje 30-50 cm. Má vysoký obsah cukrů, vitamínů, kyseliny listové a kyseliny askorbové, draslíku, karotenu.
Květák Alfa je odolný proti chladu. Je odolný vůči černému stonku a kýlu. Podle charakteristik je možné pěstovat sazenice a přímé setí na otevřeném terénu. Tuto odrůdu lze sklízet od začátku jara do konce podzimu.
Popis hlavy
Květák Alpha má kompaktní hlavu se středními květy. Velké tmavě zelené listy chrání hlavu před vnějšími vlivy.
Popis a struktura hlavy:
- plochý kulatý tvar;
- zaoblený povrch;
- průměrná hmotnost - 1,2 - 1,5 kg;
- vysoká hustota;
- Bílá barva.
Rostlinná aplikace
Zelí Alfa se pěstuje pro komercializaci a domácí použití. Zelenina je při použití všestranná.
Pěstování a péče
Květák by neměl být pěstován v oblasti, kde dříve rostly ředkvičky, ředkvičky, tuříny a další křížové rostliny. Zeleninová plodina nemůže být pěstována na stejném místě po dobu 3-4 let. Dobrými předchůdci pro ni jsou cibule, luštěniny a dýňová semínka, okurky, kořenová zelenina.
Setí
Květák Alfa lze pěstovat několika způsoby:
- Výsev semen pro sazenice - v polovině března, další výsadba do otevřeného terénu až do konce dubna.
- Pěstování skleníků - setí 15. - 25. dubna, výsadba v květnu.
- Výsev na otevřeném prostranství pod filmovým přístřeškem - od třetí dekády dubna do první dekády května.
- Výsev na otevřeném prostranství bez přístřeší - od začátku května.
Sazenice po vzhledu 2-3 plných listů se vysadí do půdy v postelích. Pro zlepšení stavu půdy a získání lepší sklizně se předem připraví půda určená k výsadbě zeleniny: přidá se humus, superfosfát, dusičnan amonný, síran draselný. Sazenice se vysazují ve vzdálenosti 40 až 50 cm od sebe do hloubky 2 cm.
Na začátku zrání jsou hlavy zelí zastíněné. Za tímto účelem je několik horních listů rozděleno a svázáno do svazku. To zachovává bílou barvu a hustou strukturu květenství.
Zalévání a uvolňování
Rostliny potřebují uvolnění
Alpha je rostlinná plodina milující vlhkost. Zalévání závisí na povětrnostních podmínkách. V první polovině vegetačního období je spotřeba vody 20-30 litrů na 1 m2. m, ve druhém - 30-40 litrů. Rostliny se uvolňují a choulí se v čase. To se obvykle provádí po zalévání.
Vrchní oblékání
Doporučujeme pravidelné krmení a léčbu nemocí a škůdců. Během vegetačního období vyžadují zeleninové plodiny další krmení, zejména pokud půda není bohatá na mikroživiny. První krmení se provádí 10 dní po vysazení sazenic do otevřeného terénu, používá se dusíkaté hnojivo: 25 g na 1 m2. m. Druhý - stejným způsobem, 2 týdny po prvním. Třetí - na začátku zrání hlav se používají hnojiva na bázi dusíku, fosforu a draslíku.
Čištění a skladování
Trvá 60 dní od výsadby sazenic do sklizně plné sklizně. Sběr rané odrůdy květáku se koná od třetí dekády července a trvá do konce srpna. Hlavy jsou při zrání odříznuty a odstraněny společně s 3-4 ochrannými listy. Pokud nadměrně vystavíte rostliny v zahradě, rozpadnou se na květenství.
Zdravá a robustní rostlina může po sklizni hlavy zelí znovu sklízet. Na mladých výhoncích a axilárních pupenech se tvoří nové hlavy. Z mladých výhonků zbývá 1-2 z největších, zbytek je odstraněn. Jsou také napojena a krmena. Hlavy druhé sklizně dosahují hmotnosti 300–350 g.
Zelí můžete skladovat až 3 týdny, protože je sklízeno společně s kořenovou strukturou, loupané kořeny jsou zavěšeny vzhůru nohama na chladném místě. Řezané hlavy se uchovávají v chladničce po dobu jednoho týdne.
Škůdci a nemoci
Nejběžnějšími škůdci jsou muškátový květ, mšice, můra a lopatka. V boji proti hmyzu pomáhají biologické přípravky a také směs tabákového prachu a dřevěného popela. Po sklizni je nutné včas odstranit plevele, zbytky rostlin a dodržovat pravidla střídání plodin.
Alfa má silnou imunitu vůči hnilobě a kýlu. Největší poškození rostlinných plodin je způsobeno vaskulární bakteriózou, nebezpečnou bakteriální chorobou. Bakterie infikují zelí ve všech stádiích vývoje, od sazenic po dozrání hlavy zelí. Pro ochranu rostlin před takovým onemocněním se provádí ošetření osiva před výsevem: semena se nalévají horkou vodou (50 ° C) po dobu 20 minut, poté se ponoří do studené vody po dobu 5 minut. Po výsadbě sazenic na otevřeném terénu (po 20-25 dnech) se sazenice ošetřují planizem.
Květák Alpha. Euro-Seeds
NEJLEPŠÍ VARIETY CABBAGE!
Zkušenosti z pěstování květáku
Závěr
Zralý květák Alfa má vynikající chuť, má vysoký obsah cukru a užitečné stopové prvky. Je vhodný pro čerstvou spotřebu a přípravu. Péče o rostliny je jednoduchá. Má silnou imunitu vůči nemocem.