Dýně je jednoletá nebo víceletá rostlina, jejíž první zmínka se datuje do 4. až 3. století. před naším letopočtem E. V překladu ze staroslověnského slovanství znamená toto slovo „baculaté ovoce“. V současné době díky úsilí agronomů existují různé odrůdy dýně, které se od sebe liší svým vzhledem, chutí a oblastmi použití.
Nejběžnější odrůdy dýně
Stručná charakteristika dýně
Dýně je rod bylinných letniček nebo trvalek v rodině dýně. Toto slovo obvykle znamená určité druhy rodu: obyčejné (nebo hustovlasé), muškátový oříšek a velkoplodé.
Jedná se o jednoleté bylinné plodiny pěstované v zeleninové zahradě nebo na zahradním pozemku pro hospodářská zvířata (pícniny) nebo ke spotřebě (stolní druhy).
Obecný popis rostliny:
- pouzdro má vyvinutý kořenový systém klepání, který může dosáhnout délky až 8 m;
- stonky jsou silné, vláknité, pokryté tvrdými chlupy;
- listy jsou velké, tmavě zelené barvy až do průměru 25 cm a jsou také pokryty tuhými chlupy;
- kultura roste, plazí se po zemi a lpí na půdě s rozvětvenými úponkami;
- je to jednodomá rostlina;
- květiny jsou uspořádány jednotlivě nebo v hroznech. Jejich barva se pohybuje od bílé po oranžovou. Kalich a koruna jsou zvonovitého tvaru;
- velikost zeleniny, vlastnosti jejího vzhledu a chuti se liší v závislosti na odrůdě. Je to obvykle kulaté nebo hruškovité ovoce, které má tvrdou pokožku a velké množství zploštělých semen v buničině.
V současné době existuje více než 20 různých druhů rostlin, které patří do rodu dýně. Mezi nimi jsou jak divoké, tak kultivované odrůdy agronomů.
Šíření
V současné době je dýně aktivně pěstována jako krmivo a stolní rostlina. Tato zelenina je nejrozšířenější v Číně (více než 28% celkového objemu trhu), poté v Indii (20%), Rusku, na Ukrajině a v USA (po 4,5%).
V severských zemích a ve Velké Británii se rostlina z důvodu dlouhého období zrání a nevhodných klimatických podmínek prakticky neobdělává.
Díky této popularitě zeleniny bylo v posledních letech vytvořeno velké množství zemědělských komunit, které se specializují na chov nových odrůd dýně a pěstování stávajících.
Nejoblíbenější z nich jsou anglicky mluvící komunita Stardew Valley a rusky mluvící Batatovye Kushchi. Známé jsou také Agrosite a Semko, které jsou založeny na internetu.
Hardy
Charakteristickým rysem těchto odrůd není velikost plodu, ale silná a drsná kůže. V něm (stejně jako v semenech) je obsažena velká část užitečných stopových prvků. Hustá kůra navíc umožňuje výsadbu rostliny brzy na jaře, což umožňuje sklizeň již koncem srpna nebo začátkem září.
Nejpopulárnější odrůdy tvrdého dřeva jsou 5 odrůd.
- Stodola. Je to středně raná odrůda s polořadovitě huňatým růstem. Plody mají i po zrání zelenou pokožku a malé množství šedých žil. Průměrná hmotnost zeleniny je 3-4 kg. Stodola je chována výsadbou semen ve sklenících nebo sazenicemi. Unikátním rysem této odrůdy je to, že neshromažďuje těžké kovy a dusičnany a její drť také obsahuje vysokou hladinu beta-karotenu.
- Bambino. Jedná se o středně časně všestrannou odrůdu s plíživými výhonky. Plody jsou kulatého tvaru a po vyzrání získají bohatou žlutou barvu. Jejich průměrná hmotnost je 6-8 kg. Vláknina z zeleniny je chutná, sladká, šťavnatá, obsahuje velké množství vitamínů A a C. Bambino je uloženo po celou zimu.
- Popelka. Jedná se o odrůdu stolního stolu, která je zasazena přímo do zeleně. Díky velkému listoví a dobře vyvinutému keři se tato vytrvalá dýně nebojí mrazu. Ovoce váží více než 9 kg a je kulaté. Když zraje, nabude dýně zlatožlutou barvu, někdy s oranžovým nádechem. Hodnota odrůdy Popelka je nejen v buničině, ale také v semenech. Ty se tedy jedí čerstvé i lehce smažené, aby zlepšily vidění, obnovily vlasy a nehty.
- Červená baronka. Odrůda střední sezóny, která dozrává 100 dní po objevení prvních výhonků. Plody jsou velké (do 10 kg), zaoblené, s odlišnými segmenty. Buničina je chutná, šťavnatá a bohatá na vitamíny. Konzumuje se čerstvý i pečený.
- Mramorová ropucha. Tato odrůda dostala svůj název díky tmavě zelené barvě slupky s bílými pruhy a skvrnami. Jedná se o zeleninu, která miluje teplo, se střední dobou zrání. První plody se objevují 4 měsíce po výsadbě na otevřeném prostranství. Tento druh je určen k pěstování pouze v teplých oblastech Ruska. Hmotnost dýně se pohybuje od 6 do 12 kg. Ovoce se používá při vaření: pečí se na plátky, kaše a bramborová kaše se vaří. Ve sklepě nebo jiném tmavém a chladném místě si zelenina uchová svoji chuť a prezentaci po celý rok.
Semena odrůd dýně s tvrdým vývrtem mají také jedinečné chemické složení a chuť.
Velkoplodé
Neméně chutné a šťavnaté dýně
Tyto druhy se vyznačují nejen velikostí plodů, ale také jedinečnými chuťovými vlastnostmi své dužiny. Po úplném dozrání dýně může množství cukru ve většině odrůd přesáhnout 15%, což je dokonce více než u zralého melounu.
Existuje 10 nejčastějších velkoplodých odrůd.
Atlantický obří
Tuto odrůdu dýně můžete od ostatních odlišit podle velikosti semen. Atlantik je rekordní odrůda jak ve velikosti dýně, tak v objemu keře a v množství nezbytném pro pěstování tohoto typu půdy.
Průměrná hmotnost této obří dýně je 45 kg. Při pečlivé péči lze získat zeleninu do 250 kg.
Atlantický gigant je středně raná odrůda, jejíž první plodina dozrává 125 dní po vyklíčení. Je termofilní a vyžaduje pravidelné zalévání. Pokud nejsou tyto podmínky splněny, může keř vyhodit vaječníky nebo onemocnět.
Velký Max
Jedná se o další obrovskou odrůdu s plody do hmotnosti 50 kg. To je považováno za střední období a termofilní. Krásná oválná nebo kulatá zelenina po zrání získává bohatý pomerančový odstín.
Hlavní výhodou odrůdy Big Max je její dobrá odolnost vůči běžným chorobám melounů a tykví.
Velký měsíc
Jedná se o odrůdu střední velikosti, která se vyznačuje velkým ovocem. Průměrná hmotnost jedné dýně je 25 kg, ale byl zaznamenán případ, kdy byl vypěstován „obří“ vážící více než 90 kg. Keř rostliny je silný a dobře vyvinutý: řasy dosahují délky až 3 m.
Dýně jsou kulaté, hladké, špatné segmentace. Odrůda je ceněna pro svou velikost a dlouhou životnost. Za předpokladu, že jsou splněny nezbytné podmínky, sklizeň „leží“ po celý rok. Také Big Moon má rezistenci na většinu chorob melounů.
Svítání
Jedná se o jedinečnou velkoplodou odrůdu. Nerozlišuje se ve vysokém výnosu, ale má vynikající chuť. Druh je odolný vůči většině chorob melounů a tykví. Zrání probíhá 3,5–4 měsíce po klíčení semen.
Dýňová barva je šedozelená s malými postříkání oranžovou barvou. Tvar ovoce je kulatý. Žebrování je slabé. Vláknina odrůdy Zorka je sladká, ale ne šťavnatá. Obsahuje malé množství semen. Průměrná hmotnost je 6-8 kg.
Kapitoshka
Univerzální typ sezóny dýně. Toto je nejoblíbenější odrůda této rostliny. Je to ona, kterou ve většině receptů používá slavná šéfkuchařka Ilya Lazersonová.
Dýně Kapitoshka je malý (asi 1-2 kg), počet vaječníků na jeden výstřel je 6-7. Plody jsou kulaté a oranžové barvy. Zelenina má křupavou a sametovou dužinu se střední sladkostí. V některých, zejména zahraničních, zdrojích je hybridní verze této dýně, která se nazývá Orange Summer.
Pařížské zlato
Toto je každoroční francouzská dýně, která si v poslední době získává na popularitě. Je to díky jeho úžasné chuti a velkému množství vitamínů obsažených v buničině.
Bohatá žlutá barva slupky je důvodem pro název odrůdy. Pařížský zlatý tykev je odrůda střední velikosti. Pěstován agronomy v Paříži, toleruje prudké poklesy teploty. Plody jsou silně zploštělé, s výraznými segmenty. Jejich hmotnost se pohybuje od 8 do 12 kg.
Stopudovaya (titan)
Toto je středně zralá dýně s velkým ovocem pro univerzální použití. Obrovské plody odrůdy Stopud jsou vhodné k jídlu i ke krmení hospodářských zvířat. Díky velkému listoví, silnému keři a dobře vyvinutému kořenovému systému dokáže Titan odolat náhlým poklesům teploty bez poškození vaječníků.
Chcete-li dosáhnout maximální hmotnosti ovoce 50 kg, musíte nechat jednu dýni na štětec.
Bbw
Jedná se o odrůdu střední sezóny, která dozrává za 110 až 120 dní. Plody jsou velké (do hmotnosti 40 kg), jasně oranžové barvy. Buničina je až 10 cm silná, chutná a aromatická. Odrůda Tolstushka má vysoký výnos, odolnost vůči chorobám a univerzálnost.
Princezna Frog
Toto je středně pozdní velkoplodá dýně, která se liší od ostatních svým neobvyklým vzhledem. Tato krása má tmavě zelenou kůru, pokrytou hrboly a porosty na vrcholu, které se podobají ropuchy. Z tohoto důvodu dostala dýně své jméno. Bush vypadá jako squashový keř. Z jedné rostliny se sklízí 15–20 kg ovoce.
Také díky zvýšenému obsahu cukru jsou plody žabí odrůdy princezny dobře skladovány a neztrácejí svou prezentaci dlouhou dobu, a to ani v teplé místnosti.
Muscat
Tyto odrůdy jsou považovány za nejchutnější a nejzdravější. Zároveň jsou však velmi náročné na povětrnostní podmínky a obtížně rostou. Nejlepší možností pro šlechtění odrůd muškátů by bylo použití skleníku nebo filmu.
- Ananas. Jedná se o hybrid střední sezóny. Dýně se vyznačují hruškovitým tvarem. Dužnina je hustá, hustá, sladká, s výraznou vůní muškátového oříšku. Plody dosahují hmotnosti 1,5 až 2,5 kg. Toto je jedna z nejsladších a nejchutnějších odrůd dýně.
- Arabat. Stolní typ dýně, která patří k odrůdám pozdního dozrávání. První plodina zraje 130-135 dní po klíčení semen. Průměrná hmotnost ovoce je 6 kg.
- Grand Slam. Vynikající stolní dýně. Středně pozdní odrůda - sklizeň se tvoří ve 120. den. Rostlina připomíná squashový keř. Každý z nich dozrává 3-5 vaječníků s průměrnou hmotností 4-5 kg. Kůže je oranžovo-hnědá, vosková. Buničina je vláknitá s malým množstvím semen. Ovoce se skladuje až šest měsíců. Jedinečnost dýně Grand Slam je její vůně. Jakmile je zralá, může být zachycena vůně fíkových listů.
- Prikubanskaya. Je to středně pozdní odrůda s dlouhou historií chovu. Malá dýně váží až 2 kg. Odrůda Prikubansky se vyznačuje podlouhlým ovocem ve tvaru hrušky. Barva slupky je oranžovo-hnědá. Zeleninová dřeň je jemná, sladká a šťavnatá. Různé dýně odrůdy Prikubansky jsou často připravovány různými pochoutkami.
- Kandované. Kvůli vysokému obsahu cukru v buničině se ovoce kandované dýně hojně používá při vaření - často se suší a suší. Z tohoto důvodu odrůda dostala své jméno. Jedná se o kulturu pozdního konce. První sklizeň dozrává za 4-5 měsíců od okamžiku klíčení semen. Plody jsou světle hnědé, kulaté zploštělé. Vláknina je sametová, jasně oranžová, s vysokým obsahem cukru. Průměrná hmotnost jednoho ovoce je 5 kg. Jeden keř má 3-4 vaječníky. Plodina dobře snáší dopravu a je uložena po dlouhou dobu i v bytě.
Ve středních a jižních oblastech Ruska se takové odrůdy dýně ořešáku pěstují jako zázrak Yudo, japonská černá, pozoun.
Unikátní vlastností muškátových odrůd je schopnost dozrát je mimo meloun. Když se zhoršují povětrnostní podmínky, plody se sbírají z postelí a ukládají na temné, suché místo, kde postupně dozrávají.
Pro oblast Moskvy
Dýně nejsou příliš vybíravé o pěstování.
Moskevská oblast se vyznačuje výrazným poklesem teploty během léta. Země se zde na jaře dlouho zahřívá a na podzim nejsou mrazy časté. Tyto faktory činí z moskevského regionu špatně vhodnou oblast pro pěstování melounů a tykví. Existuje však několik druhů dýní, které se v této oblasti úspěšně chovají v zemi.
Miranda
Je to gymnospermální dýně, kterou choval polský chovatel. Rostlina má huňatou strukturu, bez dlouhých řas a velké zelené hmoty. Pěstovaná dýně pro chutná semena. Buničina je nažloutlá a má neutrální chuť.
Gribovskaya Bush 189
Tato časně zralá dýně je oceňována pro svou kompaktnost: rostlina vypadá jako keř. Plody jsou podlouhlé. Po dozrání se jejich zelená barva změní na světle žlutou s malým množstvím zelených skvrn. Průměrná hmotnost - 2 kg. Kroužek Gribovskaya 189 je ceněn pro svou nenáročnost: keř nevyžaduje odstranění přebytečných výhonků a antén.
Pařížský
Dýně v polovině sezóny kulatého tvaru. Hmotnost jednoho ovoce přesahuje 20 kg. Zelenina může být skladována po dlouhou dobu na chladném tmavém místě a během přepravy je dobře snášena.
Ruština
Jedná se o jedinečnou odrůdu, která se díky své odolnosti proti mrazu pěstuje téměř v celém Rusku.
Mnoho zahradníků poukazuje na to, že keřům můžete dovolit, aby se plazili po zemi nebo je zavěšovali na trellises. Zralé dýně odrůdy Russkaya dozrají za 3 měsíce. Svým tvarem se podobají vířivce: kulaté, ale mírně namířené poblíž stonku a květenství.
Buničina je středně sladká a šťavnatá. Hmotnost plodu nepřesahuje 4 kg, ale na jedné řase se tvoří až 6 vaječníků. Zelenina je konzervovaná a připravuje se z ní také šťáva a pyré. V průmyslovém měřítku se bramborová kaše z této odrůdy přidává při konzervování rajčat a vytváření rajčatové šťávy. Hlavní nevýhodou ruské odrůdy je velmi krátká trvanlivost plodiny.
Terapeutický
Podle názvu Léčení nebo Léčivá dýně se aktivně používá ve farmacii, lidovém lékařství a kosmetologii. To je usnadněno vysokým obsahem karotenu a nízkou hladinou cukru v rostlinné buničině.
Předčasné zrání ovoce dozrává do 3 měsíců po vyklíčení semen. Barva kůže po dozrání dýně je šedá s malými bílými žilkami. Léčivá odrůda se vyznačuje nejen svým chemickým složením, ale také svojí diskovitou formou. Má výrazné segmenty.
Dužina je křupavá, šťavnatá a středně sladká. Plody jsou malé - asi 3-4 kg. V temné chladné místnosti je plodina skladována až šest měsíců.
Mandle
Tato odrůda se nazývá na počest její neobvyklé vůně, která vágně připomíná vůni mandlí.
Jedná se o velmi ranou odrůdu tvrdé kůry, která je citlivá na povětrnostní podmínky a zalévání. Tvar ovoce je kulatý, segmentace je výrazná, barva po dozrání je tmavě oranžová. Dýně váží asi 5 kg. Počet vaječníků závisí na počasí a kvalitě půdy.
Zelenina se používá při vaření a přidává se surová do potravin pro zvířata. Hlavní nevýhoda odrůdy je v tom, že keře jsou náchylné k infekci plísní. Plus - rostliny dobře snášejí chlad.
Méně obvyklé v moskevském regionu jsou odrůdy Matreshka, Kolobok, Bessemyanka Michurinskaya a Dynnaya.
Všechny tyto dýňové odrůdy jsou brzy zralé a mrazuvzdorné. Jsou chováni sazenicemi. Jsou také vhodné pro pěstování v Leningradské oblasti a středních oblastech země.
Pro Sibiř a Ural
Dýně je teplomilná rostlina s dlouhou dobou zrání. Pěstování v oblastech s chladným a suchým podnebím je velmi problematické. Chovatelé se s tím však dokázali vypořádat vytvořením nových druhů zeleniny. Vyznačují se krátkou dobou zrání, hustou pokožkou a malým objemem ovoce.
Na Sibiři a Uralu je lepší pěstovat následující odrůdy:
- Benincasa. Toto je tzv. Vosk nebo zimní tykev. V Rusku to ještě není známo, ale zahradníci si již všimli jeho dobré odolnosti proti mrazu. To vám umožní pěstovat dýně Benincasa na Sibiři a Uralu. Plody jsou podlouhlé, světle zelené barvy. Vzhledem připomíná tykev nebo nezralý meloun;
- Dítě. Velmi zralá dýně, která začne přinášet ovoce do 80 dnů od okamžiku, kdy semena vyklíčí. Rostlina je kompaktní (má 4-5 vaječníků na jeden výhonek). Hmotnost ovoce závisí na složení půdy a péči o plodiny;
- Tisk. Odrůda střední sezóny. Rozlehlé keře s dlouhými větvemi. Plody do 15 kg, jasně oranžové, zploštělé. Pro dobré plodení potřebuje rostlina vytvoření keře a systematické zalévání;
- Piha. Jedná se o velmi časně zrající dýně, která má malou velikost keře, malé listy a krátké výhonky. K rozmnožování plodin je zapotřebí relativně malá plocha. Ovoce váží v průměru 2 kg. Mají kulatý tvar a zelenou kůži s malou sítí bílých žil. Buničina není moc sladká a šťavnatá, má hruškovou chuť. Plody se v zásadě používají ke krmení hospodářských zvířat.
Odrůdy Adagio, Olga a Premiera se také pěstují na těchto územích.
Na Uralu a na Dálném severu se chovají pouze odrůdy odolné proti mrazu a brzy zrající. Můžete také pěstovat dýně, které mohou dozrát mimo melouny.
Hybridní
Dýně mají velmi rozmanitý vzhled a chuť.
Hybridní odrůdy jsou mezi zahradníky obzvláště oblíbené. Stejně jako všechny ostatní zeleniny f1 lze tyto dýně pěstovat venku téměř v každém regionu. Pouze v některých oblastech je nutné je zakrýt filmem nebo je ponechat ve sklenících prvních několik měsíců.
Mezi nejčastější odrůdy označené F1 patří:
- Atlas. Jedná se o hruškovitou ranou dýni s velkým ovocem a jemnou chutnou dužinou;
- Matilda. Toto je holandská hybridní dýně, která má vyšší výnos. Při jedné střelbě dozraje současně až 9 vaječníků. Matilda F1 je půvabná dýně ve tvaru hrušky a křupavé sladké maso. Hmotnost protáhlého ovoce nepřesahuje 2–3 kg. Díky malému množství semen v buničině se zelenina používá k nádivce a pečení na celé ovoce;
- Potimaron (rudé slunce). Toto je stolní dýně uprostřed pozdního dne s malými, 2-3 kg červenými plody. Připomínají tvar převrácené kuličky. Používají se pro konzervování a vaření různých pokrmů. Potimaron je uložen velmi dobře. Na tmavém, chladném a suchém místě si zachovává svoji chuť a prezentaci po celý rok;
- Lívanec. Toto je jedna z nejnovějších odrůd sklizených po prvním mrazu. Plody mají tenkou šedozelenou kůži, sladké a křupavé maso. Průměrná hmotnost dýně dosahuje 7 kg. Odrůda může být skladována po dlouhou dobu. Současně se chuť zeleniny časem zlepší;
- Chengzhou. Ačkoli je dýně původem ze zemí východní Asie, v dnešní době roste v zahradních záhonech téměř po celém Rusku. Tohle je vosková tykev. Chenzhou plně vyhovuje deklarovaným vlastnostem: je mrazuvzdorná, protáhlá, buničina je mléčně zelená. Za vhodných podmínek lze plodinu skladovat 2 roky.
Mezi další odrůdy kategorie F1 patří také Yustinka, Pluto, Barbara.
Moderní hybridy úspěšně kombinují dobrou chuť, vysoký výnos, odolnost proti náhlým změnám teploty a imunitu vůči nemocem. To vše ovlivňuje popularitu dýní f1 a podporuje vývoj nových druhů.
Bonbón
Samostatně stojí za to vyzdvihnout odrůdy, které mají sladkou a šťavnatou dužinu a bohatou vůni.
- Meruňka. Střední raná známka. Plody jsou kulaté, mírně zploštělé, mírně žebrované. Zralé prokládané dýně. Jeho hlavní barva kůže je oranžová a pruhy jsou tmavě zelené. Buničina je lehce vláknitá, velmi šťavnatá. Semena nemají kůži. Konzumují se syrové a lehce smažené.
- Karamel. Přes svůj název se tato odrůda vyznačuje vysokým obsahem vitamínu C v buničině a průměrnou úrovní sladkosti. Rané zralé plody jsou jasně segmentované, zaoblené a červenooranžové kůry. Průměrná hmotnost je 1,5 až 2 kg, na jeden výstřel je však vázáno až 6–8 vaječníků. Dužnina zeleniny je šťavnatá, sametová. Zelenina se konzumuje syrová a používá se k přípravě různých pokrmů.
- Muscat de Provence. Jedná se o francouzskou dýni, která dokázala zakořenit v zeleninových zahradách v Rusku, stejně jako její „krajanka“ - pařížské zlato. Je chován v sazenicích. V severních oblastech Ruska se doporučuje pěstovat ve skleníku nebo pod filmem. Je v polovině sezóny. První plody dozrávají 100 - 110 dní po výsadbě sazenic v půdě. Tvar ovoce je kulatý, silně zploštělý. Silná segmentace. Po zrání má kůra sytě oranžovou barvu. Průměrná hmotnost - ne více než 4 kg. Zvláštností odrůdy - plodina může být sklizena před úplným vyzráním - dýně dozrává dobře mimo meloun.
- Růžová víla. Raná odrůda stolu. Rostlina leze. Při jednom výstřelu se vytvoří až 6 vaječníků. Plody jsou neobvyklé - světle růžová, lesklá, o hmotnosti 2-3 kg. Buničina je šťavnatá a křupavá.
- Zimní sladké (zimní sladké). Jedná se o pozdní zrání dýně, která má silný keř: řasy mohou dosáhnout až 6 metrů. Ovoce si i po zrání zachovává svou tmavě šedou barvu. Jejich tvar je oválný, silně zploštělý a jasně členěný. Kůže je tlustá a hrbolatá. Průměrná hmotnost ovoce je 5-7 kg. Odrůda je vybíravá o počasí. Potřebuje stálé teplo, ale snadno snáší sucho. Sklizeň používají hlavně výrobci šťáv a dětské výživy.
Také obyčejné jsou sladké odrůdy Augustine, Shabby a Sweet heřmánek.
Většina z nich patří k dýňovému muškátovému oříšku, ale jsou také velkoplodé. Jejich zvláštností je vysoká hladina cukru v buničině. Dokonce předčí sladké melouny.
Dekorativní
V současné době se dýně nejen aktivně používá k potravinářským a krmivářským účelům, ale také se pěstuje speciálně pro dekorace interiéru. To je usnadněno šlechtěním nových druhů, které mají jedinečné vnější vlastnosti.
Nejoblíbenější dekorativní odrůdy:
- Houba;
- Čínský hořký Karelian;
- Kelp;
- Mandarinská kachna;
- Turecký turban;
- Hanka.
Při popisu dekorativních dýní je velká pozornost věnována jejich vzhledu a dalším charakteristikám. Konec konců, tato zelenina má taková jména.
Tyto dýně se vám budou líbit - nejlepší odrůdy!
Vybereme nejlepší dýně. Nejsladší, nejproduktivnější a nejodolnější
Nejchutnější a nejsladší dýňové odrůdy této sezóny
Většina dekorativních dýní je bohužel považována za nevhodnou pro lidskou spotřebu. Jejich chuťové vlastnosti jsou průměrné.
Některé exempláře dokonce představují vážné ohrožení lidského zdraví. Okrasná dýňová čínská hořká karela je tedy ve své syrové formě jedovatá. Před použitím musí být na nějakou dobu namočen do solného roztoku.
Při výběru konkrétní odrůdy musíte mít jasnou představu o dalším použití ovoce. Rovněž je nutné zohlednit klimatické podmínky regionu a dostupnost nezbytné zemědělské technologie.
Odrůdová rozmanitost dýně vám umožňuje vybrat nejlepší možnost pro každou oblast, v závislosti na preferencích zahradníka.