Zelí je jednou z nejvíce odolných rostlinných rostlin. Díky mrazuvzdornosti a nenáročnosti se úspěšně pěstuje i v oblastech s krátkými a chladnými léty. Dozvíme se o metodách pěstování zelí v závislosti na zralosti a klimatických podmínkách.
Pěstitelské podmínky
K získání slušné sklizně zelí je třeba vytvořit příznivé podmínky. Tato plodina velmi dobře reaguje na vrchní obvaz a zalévání. Nejen počet kilogramů odebraných z 1 m2 závisí na podmínkách pěstování. m, ale také chuť hlávek zelí, jejich struktura a hustota.
Teplota
Zelí patří k plodinám odolným proti chladu - je schopen tolerovat krátkodobé teplotní poklesy až na - 5 ° C. Na podzim může zelí odolat vážnějším mrazům bez poškození plodiny.
Optimální teplota pro vývoj zelí je od +15 do +18 stupňů. Tato kultura nemá ráda teplo, roste dobře v chladném počasí. Teploty nad + 25 ° C negativně ovlivňují tvorbu hlavy. Teplo přispívá ke zvýšené akumulaci dusičnanů.
Vlhkost vzduchu
Zelí miluje vlhkost - velikost a chuť hlav zelí závisí na pravidelnosti zalévání. Ale nemůžete dovolit nadměrnou vlhkost - vyvolává různé nemoci. Pokud je půda po celou dobu vlhká, kořeny v zelí postupně vymizí, listy se změní na karmínové a odumřelé - začíná bakterioza.
Osvětlení
Zelí ve stinných oblastech neroste dobře. K vytvoření velkých a hustých hlávek zelí, šťavnatých a bohatých chutí potřebuje kultura hodně slunce. Tato plodina patří k dlouhým denním rostlinám - čím delší jsou denní hodiny, tím rychlejší je vývoj.
Důsledky nedostatku světla:
- normální vývoj rostliny je narušen;
- dusičnany se aktivně hromadí v hlávkách zelí;
- spodní listy přestanou růst a předčasně zežloutnou;
- apikální pupen, který stále roste, vyvolává stále více listů, ale hlavy zelí nejsou svázané.
Předchůdci
Zelí se nedoporučuje pěstovat v oblastech, kde dříve rostlo zelí všeho druhu, cibule, mrkev, hrášek, vodnice, ředkvičky a všechny ty křížené. Bílé zelí roste nejlépe po:
- luštěniny;
- zeleného hnoje a jednoletých krmiv;
- okurky
- brambory;
- řepa;
- rajčata.
K udržení zdravého fytosanitárního stavu půdy je zelí znovu osázeno na místě nejdříve o 5 let později.
Funkce výsadby a péče
Vegetační období na začátku zelí je 50–110 dnů, v pozdním a středním zrání - 100–200 dní. Pěstování sazenic může zkrátit dobu setrvání plodiny na otevřeném poli o 60–70 dní.
Sazenice metoda je poněkud obtížnější než přímé setí v půdě, ale umožňuje rychle získat úrodu. Učíme se, kdy je lepší zasít semena, jak pěstovat a transplantovat sazenice.
Optimální doba setí
Sazenice pěstované v různých časech, různé rychlosti růstu, síla a síla. Čím lepší jsou teploty a světelné podmínky, tím rychleji rostou sazenice.
Pro výpočet času pro setí semen pro sazenice je třeba zvážit - za jakých podmínek bude růst. Příliš předčasné setí vyžaduje další umělé osvětlení, a pokud se sazenice pěstují ve skleníku, vytvoří optimální teplotní podmínky.
Datum výsevu závisí na klimatických podmínkách v pěstitelské oblasti, jakož i na rozmanitosti zelí:
- první odrůdy se vysévají od 15. do 25. února do 5. až 15. března;
- průměr - od 10. do 20. dubna;
- pozdě - od 1. do 15. dubna.
Pěstování sazenic
Postup pěstování sazenic zelí:
- Příprava osiva. Existuje několik možností zpracování:
- Dezinfekce. První možností je ponoření na 15 až 20 minut do slabého roztoku manganistanu draselného. Druhou možností je ponoření do horké (45-50 ° C) vody na půl hodiny. Po vyjmutí semen z horké vody se ihned na 2-3 minuty umístí do studené vody.
- Podpora růstu. Semena jsou podle pokynů namočena v biologickém aktivátoru - například v Zircon nebo Albite.
- Příprava půdy. Pro pěstování sazenic použijte speciální substrát nebo si připravte půdní směs z následujících složek:
- trávník země - 1 díl;
- rašelina - 1 díl;
- humus - 1 díl;
- dřevo popel - 10 lžíce. l na 10 kg směsi.
- Výsev semen. Semena osévejte do krabic nebo jednotlivých sklenic. Obzvláště vhodné je pěstovat sazenice v kazetách s nádobami o rozměrech 4,5 × 4,5 × 3 cm, objem jedné nádoby je 65 metrů krychlových. Sazenice z kazet lépe zakoření a méně onemocní. Vlastnosti výsevních semen:
- V zásuvkách. Jsou vyplněny půdní směsí asi 5 cm. Jsou vytvořeny malé drážky - asi 1 cm hluboké. Mezi sousedními drážkami - 3 cm. Brázdy jsou zbaveny slabého roztoku manganistanu draselného. Semena se vysazují do brázdy s intervalem 2 cm, posypeme semínky půdou a jemně zhutníme.
- V samostatných brýlích. V každé sklenici jsou zasety 2-3 semena - do samostatných otvorů. Zbytek zemědělské technologie je stejný jako při setí v krabicích.
- Péče. Denní teplota je udržována v rozmezí od +15 do + 18 ° С, v noci - od +8 do + 10 ° С. Rostoucí sazenice se zalévají vodou při pokojové teplotě. Připraví se roztok humátu sodného 0,015% - zalévají se výhonky 10 dní po setí a 5 až 6 dnů před přesazením do otevřeného terénu. Sazenice jsou napájeny roztokem močoviny, superfosfátu a chloridu draselného. Pro 10 l užijte 15, 30 a 30 g:
- ve fázi 2-3 listů - 150 ml na rostlinu;
- 4-5 dní před transplantací - 500 ml na rostlinu.
- Kalení. Týden před výsadbou se podmínky zadržení zpřísní - snižují teplotu, zvyšují ventilaci, snižují frekvenci zalévání a přenášejí sazenice na čerstvý vzduch. Nejprve se sazenice vyjmou na krátkou dobu, postupně se zvyšuje doba „procházek“.
Ve fázi 6-8 listů se Silk stříká zelí - ke zvýšení výtěžku a ke zvýšení obsahu cukrů a vitamínů C.
Půda pro sazenice musí být deoxidovaná - dřevním popílkem, chmýří z vápna, dolomitovou moukou. Nadměrná kyselost je hlavní příčinou mnoha chorob zelí.
Výběr
Zahradníci obvykle chápou sklizeň jako výsadbu sazenic - z velkých nádob do samostatných sklenic. Ale v agrotechnice je sběr trhů událostí spočívající v transplantaci se sevřením špičky kořene o třetinu nebo čtvrtinu.
Účelem výběru je stimulovat větvení kořenového systému. Rajčata takový postup vyžadují, ale svírání kořene zelí je nepřijatelné. V případě zelí je tedy sběrem ve skutečnosti usazení zahuštěných sazenic.
Pokud je zelí zaseto v oddělených skleničkách o objemu 200 - 300 ml, není nutné sbírat. Připravené sazenice se okamžitě vysadí na otevřené půdě.
Funkce potápění:
- Sazenice jsou zasazeny 1-2 týdny po setí semen.
- Sazenice sazenic obvykle začínají po objevení dvou pravých listů. Zelí však může být vysázeno dříve - jakmile se vytvoří listy kotyledonu a objeví se první pravý list. A pokud jsou kotyledonové listy dobře vyvinuté, můžete začít sbírat, aniž byste čekali na vzhled skutečných listů.
- Pouze silné sazenice se ponoří - pokud je slabý, protáhlý, pak s největší pravděpodobností nebude zakořenit.
- Nemůžete vytáhnout pick - zarostlé rostliny jsou těžší zakořenit.
Včasné vychystávání zelí je spojeno se zranitelností kořenového systému - čím dříve se budou sazenice vysazovat, tím méně je pravděpodobné, že rostliny tuto chorobu chytí.
Postup sezení:
- Příprava půdy. Stejná půda, ve které byla semena zaseta, je vhodná - nemusíte vymýšlet nic nového. Půda by měla být volná a s neutrální kyselostí - 6,5-7 pH. Je žádoucí dezinfikovat - kalcinovaný v peci a nalijte jej Fitosporinem. Nejjednodušší způsob je koupit hotový substrát v zemědělském obchodě.
- Příprava nádob. Sazenice se vysazují v samostatných nádobách o kapacitě 200 - 300 ml. Mohou to být kazety nebo plastové brýle. Nádoba musí mít drenážní otvory. Pokud tomu tak není, připraví se drenážní vrstva - na dno se nalije oblázky nebo expandovaná hlína. Obě drenážní techniky lze použít současně - není to však nutné. Tabulka 1 - výpočet potřeby kazet.
- Transplantace do samostatných nádob. Slabé sazenice odmítají, odebírají pouze silné a zdravé vzorky.
- 2 hodiny před sklizní nebo 6 hodin po něm se rostliny postříkají stimulátorem růstu - obvykle používají Zircon nebo Epin.
- 3-4 hodiny před vysazením jsou sazenice napojeny teplou vodou, aby se zabránilo transplantaci půdy z kořenů.
- V nádobách naplněných půdou 2/3 se provádí prohlubování, do kterého je rostlina pečlivě přesazena - spolu s hrudkou půdy. Sazenice jsou pohřbeny téměř k děložním listům a napojeny teplou vodou. Je vhodné nalít živný roztok - „Fitosporin“ nebo „Cornesila“. Po zalévání se na něj nalije trochu více půdy - takže se netvoří kůra.
- Další péče. Přesazené sazenice jsou přemístěny na teplejší místo, optimální teplota během této doby je od +18 do + 22 ° C. Po několika dnech přistání se můžete vrátit k obvyklým podmínkám.
stůl 1
Kategorie stupně | Počet sazenic, tisíc jednotek / ha | Počet buněk | Kapacita buňky, krychlová cm | Trvání kultivace, dny | Počet standardních sazenic, ks / m2. m | Potřebujete kazety, ks. |
Pozdě | 40-50 | 144 | 18 | 35-40 | 864 | 276-347 |
Brzy | 55-60 | 64 | 65 | 30-35 | 400 | 860-940 |
Zkušení zahradníci namočili kořeny sazenic potápění do řešení Fitosporinu a Kornesily. První chrání rostliny před plísňovými chorobami, druhý stimuluje tvorbu kořenů. Pokud nebyl přípravek „Fitosporin“ použit, doporučuje se do každé sklenice vložit tabletu „Gliocladin“ - pro prevenci plísňových onemocnění.
Otevřená transplantace
Zelí je zasazeno v dobře osvětlené oblasti. Pokud nehrozí nebezpečí zamokření, rostliny se pěstují na rovném povrchu, jinak se vytvoří úzká lůžka.
Vlastnosti transplantace zelí na otevřeném prostranství:
- Termíny. Načasování transplantace zelí do otevřeného terénu ovlivňuje několik faktorů - klimatické podmínky, připravenost sazenic a kategorie stupňů. Závislost termínů výsadby na splatnosti je uvedena v tabulce 2.
Obvykle začínají výsadby zelí začátkem poloviny dubna a pokrývají výsadbu fólií - chrání před mrazem. Přistání je dokončeno v období 5. až 20. května. Přibližně ve stejnou dobu se vysazují odrůdy střední zrání, ale je to možné později. - Půda. Půda je připravena na podzim. Vykopávají to a zavádějí hnojivo pod výkop. Zelí potřebuje dusík, draslík a vápník ve velkém množství, takže na podzim přinášejí organickou hmotu - hnůj nebo kompost. Nejlepší pro zelí je kombinace organických látek (40 - 50 kg na 10 m2) a minerálních hnojiv (100 g dusíku, 60 g draslíku a 90 g fosforu). Těsně před přistáním:
- Pokud web nebyl od pádu vykopán, vykopají ho. Při kopání vydělejte 1-2 g boru na 1 čtvereční. m
- Uvolněte půdu shrnovačem.
- Zalévejte půdu a při absorpci vlhkosti tvoří postele.
- Zavádějí se minerální hnojiva - veškerý fosfor, 2/3 draslíku a 1/2 dusíku. Zbývající hnojiva se aplikují později - když jsou řádky zavřené a hlavy se stočí.
- Přistávací vzor. Pokud ušetříte na ploše, pak se množství vitamínů v hlávkách zelí sníží a výnos se sníží. Výsadba závisí na odrůdě, doporučujeme:
- Pěstujte rané odrůdy s intervalem 30–35 cm a mezi řádky ponechte 70 cm.
- Zelí v polovině sezóny se pěstuje v intervalech 50–70 cm, mezi řadami - 70–80 cm.
- Odrůdy s pozdním zráním se pěstují následujícím způsobem - mezi rostlinami by měla být alespoň 70 cm a mezi řadami - 80–90 cm. Pokud zkrátíte vzdálenost, budou hlávky zelí špatně skladovány.
- Přístřeší. Teplota pod krycím materiálem stoupá a 2-5 ° C, zrání zelí se zrychluje asi o 10 dní a výnos se zvýší 2-5krát. Úkryt musí být odstraněn včas - aby nedocházelo k přehřátí, které vede ke zakřivení a prodloužení rostlin.
V prvním měsíci růstu na otevřeném terénu mohou být mezi řadami zelí vysazeny zelené rostliny.
tabulka 2
Odrůdová kategorie podle splatnosti | Doba vegetace, dny | Věk zasazených sazenic, dny |
Brzy | 70-110 | 45-60 |
Střední | 110-145 | 35-45 |
Později | 145-210 | 30-35 |
Pokud přidáte příliš mnoho dusíku, kvalita hlav se zhorší - mají více dusičnanů a méně cukrů.
Sazenice jsou nejlépe zasazeny v odpoledních hodinách nebo za oblačného počasí. Postup výsadby sazenic zelí na otevřeném terénu, pokyny krok za krokem:
- Den před výsadbou zalévejte místo.
- 2-3 hodiny před výsadbou zalévejte sazenice - minimalizujete tak riziko poškození kořenů. Místo vody můžete použít roztok heteroauxinu (2 tablety se užívají na kbelíku s vodou) - ke stimulaci tvorby kořenů.
- Kořeny sazenic vyjmutých z kazet ponořte do hliněného kusu do kaše - přidejte do ní roztok Fitolavin-300 (0,3-0,4%), který zabraňuje černé noze a bakterioze.
- Do každé jamky házejte hrst humusu a lžíci křídy. Přidejte suspenzi Nemabactu - tento lék pomáhá ničit mouchu zelí.
- Prohloubte sazenice v díře, abyste ji mohli posypat zeminou na listy kotyledonu. Apikální ledvina musí být nad zemí - nespat. Při ponořování kořenů do otvoru se ujistěte, že se neohýbají ani hromadí - měly by být rovnoměrně rozmístěny ve všech směrech.
- Nalijte vysázené zelí. Rychlost zavlažování - 0,5 l na rostlinu. Voda tak, aby kapky neklesly na listy.
- Po 1-2 hodinách, kdy je vlhkost pohlcena, posypte vlhkou půdu do sucha - zabráníte tak odpařování vlhkosti a tvorbě kůry.
- Den po výsadbě rozptýlíte tabákový prach kolem rostlin - ve vzdálenosti 5-6 cm. Můžete také použít směs popela a čerstvě hašeného vápna odebraného ve stejných částech. Za 1 čtverec. m bude potřebovat 20 g směsi. Tyto činnosti odstrašují zelné mouchy.
Jak se pěstuje zelí?
Semena odebraná z první nalezené šipky si nemusí zachovat odrůdové vlastnosti. Navíc nemusí ani vycházet ven. Abyste získali kvalitní semena, musíte je určitým způsobem pěstovat.
Jak získat semena?
Semena se snadněji nakupují - stačí v každém obchodě se semeny. Při velkoobjemové kultivaci má smysl získat semena sama.
Vlastnosti získávání semen:
- Sklizená semena ve druhém roce života zelí.
- Pro roli matečných likérů jsou vybírány nejlepší hlávkové zelí.
- Před mrazem se vybrané rostliny vyjmou ze země spolu s kořeny a zemí.
- Před uložením buněk královny k uskladnění se popráší dřevním popílkem a kořeny se ponoří do jílové kaše. Krycí listy se odtrhnou a zůstanou jen 2-3 kusy. Matečné louhy se skladují při teplotě +1 až +2 ° C.
- S nástupem březen - duben je pařez odříznut, dává mu tvar kužele a zachovává horní ledviny. Délka řapíku na pařezu by měla být v rozmezí 2-3 cm.
- Připravené pařezy se umísťují do vlhké rašeliny nebo humusu.
- V dubnu až květnu jsou pařezy zasazeny do země, ukládají je pod úhlem a prohlubují se až na samotnou základnu hlav. Mezi matečnými louhy různých odrůd je udržována vzdálenost 500-600 m, aby rostliny nebyly oprášeny.
- Péče o matečné louhy je obvyklá - zalévání, uvolňování, plevel, dvě hnojení dusíkatými hnojivy.
- Když lusky dozrají a suší, mohou být semena sklizena.
Jak pěstovat zelí z pařezu?
Z pařezů můžete získat nejen osivo, ale také novou hlavu zelí. Pravda, vyžaduje to určité podmínky:
- Dvě plodiny z jedné rostliny lze získat pouze v oblastech s teplým podnebím.
- Po vyjmutí zelí raného zelí začátkem července se pařezy neodstraní ze země.
- Brzy mezi listy začne tvořit malé hlavy zelí.
- Malé hlavy jsou ztenčeny - na jednom pařezu zůstanou jen dva kusy.
- Listy ve spodní části - z předchozího hlávkového zelí se neodtrhávají, aby rostliny lépe udržovaly vlhkost.
- Zelí, které dává druhou plodinu, je standardně ošetřováno - napojeno, uvolněno, nakrmeno. Kolem poloviny září sbírám druhou plodinu. Je pravda, že hlávky zelí budou menší než první - asi 0,5 - 0,7 kg.
Bezohledný způsob pěstování
Zelí může být vytrvalé a může růst, zaseté přímo do země. Výhodou takové kultivace je nedostatek transplantátů, které zelí netoleruje. Takto se obvykle pěstují rané a střední odrůdy.
Vlastnosti bezsemenné metody:
- Vysévají zelí na konci dubna a začátkem května.
- Půda je pečlivě vykopána a hnojena. Připravte jamky stejným způsobem jako při výsadbě sazenic. Například 30 x 40 cm. Mezi sousedícími rostlinami - 30 cm, mezi řadami - 40 cm. Vzdálenost se volí v závislosti na odrůdě a době zrání.
- Hnojiva se aplikují na každou studnu - půl kbelíku kompostu nebo humusu a 0,5 l popela. 5-6 semen se umístí do jedné jamky. Pokud máte pochybnosti o klíčení, vložte tucet semen. Shora jsou semena pokryta směsí úrodné půdy, rašeliny a humusu.
- Výsadba se zalévá a tak, aby semena klíčila co nejdříve, pokryla se dvojitou vrstvou netkaného materiálu nebo filmu. Krycí materiál se odstraní nejpozději poté, co se objeví druhý skutečný list. Pokud není fólie včas odstraněna, zelí se natáhne a jeho stonky se ohnou.
- Asi 3 měsíce uplynou, dokud sazenice nezůstanou a nezosilní, když získají 3–4 pravých listů. Po celou tu dobu je nutná pečlivá péče - plevel, ošetření profylaktickými látkami.
- Když sazenice mají 4-6 pravých listů, jsou ztenčeny a ponechávají nejsilnější výhonky v jedné díře - pouze jednu rostlinu.
Péče o zelí
Zelí označuje plodiny, které vyžadují mírnou, ale stálou pozornost. Chcete-li získat velké a šťavnaté hlávkové zelí s dobrým vkusem, potřebujete pravidelné zalévání a vrchní dresink. Rostliny také potřebují uvolnění, plevel a preventivní ošetření.
Uvolnění
Úkolem uvolnění je zabránit tvorbě kůry, kvůli které kyslík nevnikne do kořenů. Pokud je půda těžká, proveďte 4 uvolnění:
- Při prvním zaklínání sazenic se půda uvolní okamžitě. Hloubka uvolnění - 4-5 cm.
- Druhé uvolnění - týden po prvním. Hloubka - 6-8 cm.
- Poté se půda po každém zalévání uvolní - pokud není posypaná mulčem.
- Po zavření listů se uvolnění zastaví, aby nedošlo k poranění hlávek zelí.
Spolu s uvolněním se doporučují následující zemědělské techniky:
- Hilling - pro tvorbu dalších kořenů a zlepšení výživy hlávkového zelí.
- Mulčování - udržovat vlhkost a inhibovat růst plevelů.
Zalévání
Vlastnosti zalévání zelí:
- Frekvence a rychlost zavlažování závisí na vegetačním období a dešti.
- Zelí přijímá vlhkost z horních vrstev půdy, proto je udržován jejich obsah vlhkosti.
- Minimální interval mezi zalévání mladé zelí je 2-3 dny. Když sazenice zakoření a začnou se tvořit hlávky zelí, frekvence zalévání se sníží na jeden týden.
- Nejlepší cestou k vodě je kapkové zavlažování. Kropení se doporučuje pouze ráno, aby listy nebyly spáleny sluncem.
- Přílišné ztuhnutí by nemělo být povoleno - plísňová onemocnění se budou vyvíjet, kořeny hnijí.
Vrchní oblékání
Zelí potřebuje stopové prvky. Kromě bóru jsou měď a mangan velmi důležitými prvky zelí - zavádějí se ve formě listového vrchního obvazu. Mikronutrientní postřik zvyšuje výnos časných odrůd o 20-30%, pozdě - o 10%.
Četnost vrchního oblékání závisí na načasování zrání:
- ranné zelí se podává jednou až dvakrát za sezónu;
- střední a pozdní známky - 3-4 krát.
Na začátku vegetačního období potřebuje zelí více dusíku, když se vytvoří hlava zelí - draslík a fosfor. Draslík by měl být 1,5 až 2krát více než dusík, lépe se skladují hlávky zelí. Načasování aplikace a složení obvazů jsou v tabulce 3.
Tabulka 3
Nejlepší obvazové období | Složení |
Začátek směřování ven | močovina (10-15 g), superfosfát (30 g), chlorid draselný (15-20 g) se přidají do 10 l vody (0,5 l pro každou rostlinu) |
2-3 týdny po prvním | podobně |
Pozdější odrůdy se krmí ještě dvakrát s intervalem 2–3 týdnů | zvýší se dávka chloridu draselného na 15 g na 1 čtvereční. m |
Pozdní odrůdy - pokud jsou rostliny špatně vyvinuté, je nutné listové krmení. Na 10 l vezměte 40 g chloridu draselného, 150 g dvojitého superfosfátu, 25 g molybdenu. Pokud je zelí nažloutlé zelené, přidá se k roztoku 1% močovina.
Ochrana proti chorobám a škůdcům
Nemoci se obvykle vyskytují při zhoršujících se povětrnostních podmínkách, zamokření půdy, porušení plánu krmení. Nejběžnější nemoci a škůdci zelí a způsoby jejich kontroly jsou uvedeny v tabulce 4.
Tabulka 4
Nemoci / škůdci | Příznaky a známky poškození | Jak bojovat? |
Stávkokaz | Vyčerpání a rozpad kořenového krku. Může zničit 100% plodiny. | Odstraňte poškozené rostliny. Nastříkejte půdu Bordeauxovou tekutinou 1%. Naneste biologické produkty - sprej Trichodermin nebo Planriz. |
Kila | Výrůstky na kořenech. Vývoj rostlin se zpomaluje, dochází k smrti. | Prakticky neexistují žádné metody boje. Poškozené rostliny se odstraní a půda se dezinfikuje zářivě růžovým roztokem manganistanu draselného. |
Plísňový prášek | Na listech se objevují skvrny - žlutá, šedá, bílá. Na místě - plaketa. Listy odumřou. | K prevenci této choroby je zelí napojeno studenou vodou. Když se nemoc objeví, nastříkejte Peronosporózu, Fitosporin nebo 1% směs Bordeaux. |
Bílá hniloba | Listy jsou pokryty hlenem a černými tečkami. Vyskytuje se během vegetačního období a během skladování. | Je důležité zabránit nadměrné vlhkosti v půdě a uvnitř. |
Zelí létat | Larvy ničí kořenový systém. | Posypeme výsadbou můry a tabákovým prachem. |
Zelí mšice | Malý hmyz, lpící na listech, pít šťávy z rostlin. rostlina oslabuje, je zdeformovaná, často hyne. | U zelného kopru se vysadí petržel, česnek. Nastříkejte roztokem tabáku. 0,2 kg popela a tabáku se rozpustí v kbelíku s vodou. |
Cruciferous bleší | Brouci jedí mladé listy. | Prášek s tabákem a popelem. Pěstování silně vonících rostlin pomáhá. |
Alternativní metody pěstování zelí
Zahradníci a profesionální pěstitelé neustále hledají řešení, která zjednoduší pěstování a péči o zelí. Je také důležité dosáhnout dobrých výnosů s omezenými zdroji.
Je možné pěstovat zelí bez zalévání?
S nedostatkem vody se objevují problémy s pěstováním zelí - jedna z nejoblíbenějších druhů zeleniny. Za účelem pěstování jedné hlavy pozdního zelí se spotřebuje 200 litrů vody. A bez vody růst tato kultura nefunguje. Existují však zemědělské techniky, které zadržují vlhkost v půdě a snižují spotřebu vody.
Opatření zaměřená na snížení zavlažování:
- Podzimní orba a tvorba vysokých hřebenů - s cílem oddálit sníh.
- Uvolnění půdy brzy na jaře - zabraňuje odpařování vlhkosti.
- Nepoužívejte hlubokou kultivaci. Pro zabránění krustování se praktikuje povrchové uvolňování.
- Pěstování nesazeným způsobem - v rostlinách se vytvářejí silné kořeny, které lépe absorbují vlhkost.
- Výběr odrůd zelí tolerantních vůči suchu.
Jak pěstovat zelí pod plastovými lahvemi?
Plastová láhev může sloužit jako individuální přístřešek. Výhody této metody:
- Výhonky pod lahvemi se objevují rychleji.
- Láhve chrání mladé rostliny před škůdci.
- Pod plastovou nádobou se udržuje teplo a vlhkost.
Chcete-li pro pěstování zelí použít plastové lahve, odřízli dno. Kryty se neodšroubují. Po zasetí semen se jamky přikryjí lahvemi - prohloubí se do země řeznými hranami. Klíčky jsou napojeny na krk odšroubováním víka. Odšroubování víček na čas, střílí ventilovat. Jakmile se listy dostanou ke stěnám plastových nádob, můžete dočasný úkryt odstranit.
Roste pod mulčovacím filmem
Postele lze mulčovat nejen sypkými materiály. Místo toho můžete použít černý nebo průhledný film - záleží na ročním období. Rozkládá se v zelných luscích měsíc před výsadbou sazenic, takže se půda zahřeje. Podle přizpůsobeného vzoru se otvory ve fólii oříznou, čímž se vytvoří řezy v řezu. Standardní péče o rostliny - zalévání, vrchní obvaz, preventivní ošetření.
Výhody použití filmu:
- oteplování půdy;
- smrt plevelů;
- ochrana vlhkosti.
Na jaře používají černý film, v létě rozložení transparentní a perforované - vloží jej do uliček a fixují.
Vlastnosti pěstování v ruských regionech
Zkušení pěstitelé zeleniny mohou pěstovat zelí i v těch nejnepříznivějších podmínkách. Pro drsné podmínky se používají univerzální odrůdy - Moskva koncem 15., Kryumon F1, červen. Nejlepší je však pěstovat zónované odrůdy - liší se pro každou oblast.
Sibiř a Ural
Charakteristickým rysem těchto regionů je pozdní oteplování půdy. Léto přichází pozdě a rychle ubíhá. Zde potřebujete odrůdy, které tolerují proměnlivé chladné počasí.
Vhodné odrůdy:
- Pro Sibiř - Blizzard, Point, Hope, Final, Sibiřský 60, Talisman F1. Zde se používá pouze metoda sazenic. Odrůdy jsou potřebné s krátkým vegetačním obdobím - osázené vegetační období v polovině sezóny a uprostřed pozdního zelí. Vylodění se provede po 15. květnu. Když jsou postele poprvé zakryty, sklízí se v září.
- Pro Ural - Naděje, Blizzard, hybridy Atria, Megaton, Agresor a další. Ural je charakterizován teplotními rozdíly, dokonce i v květnu se zde mohou vyskytovat mrazy. Sníh padá již v říjnu. Používají sazenici, výsadba je pokryta spanbondem, používá se mulčování černým filmem.
Střední pás Ruska a Moskevské oblasti
V mírném klimatu se pěstují odrůdy zelí, které jsou odolné vůči teplotním extrémům a vlhkosti. Je důležité, aby byla plodina sklizena před mrazem - do konce září.
Když je vegetační období kratší než 90 dní, je zelí pěstováno v zemi pod krytím - na konci dubna. Ve střední oblasti se doporučuje pěstovat moskevské pozdní zelí, odrůdy Solo, Podarok, Zarya a další.
Jižní region
Na jihu Ruska lze pěstovat zelí, a to jak sazenice, tak přímé setí semen do země. Zde, v podmínkách dlouhého, časného a teplého léta, se dává přednost časným zrání odrůd.
Populární odrůdy zelí pro jižní region jsou Kvartet, Milan F1, Kubanochka a další.
Data zrání a skladování plodiny
Brzy a střední zelí začnou být řezány v červenci až srpnu. Druhá plodina může být pěstována z pahýlů, takže byste neměli spěchat s jejich odstraněním. Pozdní zelí dozrává v září až říjnu. Hlava odříznutá, když získají pružnost.
Sklizeň pozdního zelí se přednostně provádí za chladného počasí. Zahradníci si všimli, že hlavy namířené na teploty od +3 do +8 ° C mají lepší udržovací kvalitu.
Jak čistit a ukládat pozdní zelí:
- Hlavy zelí se stahují společně s stehy.
- Aby listy zelí zmizely, nechají několik dní ležet přímo na poli.
- Když se hlavy zelí usadí, pokers jsou odříznuti - ponechají 2-3 cm. Hlavní listy se nerozlomí. Hlavy s pokerem mohou odolávat mrazům až do -7 ° C a bez toho, aby se poker při takové teplotě kazil. Proto se vyplatí oříznout zelí během mrazů - je třeba počkat na zahřátí.
- Oříznuté hlavy zelí. Čím více volných je posláno ke zpracování - sůl, fermentováno. Silné zelí jsou uloženy v suterénu.
- Zelí kladou na betonovou podlahu - pouze na dřevěné police nebo v krabicích. Můžete ji také zavěsit ze stropu - pokud nejsou odříznuty pokery. Optimální teplota pro skladování zelí je od -1 ° C do + 5 ° C.
Chyby při pěstování zelí
Největším problémem s pěstováním zelí je špatné směřování ven. Rostliny se protahují, listy rostou, ale žádné vidličky. Důvody pro tento stav:
- Semena se setí pozdě. Semena musí být oseta v souladu s časovým rámcem.
- Přistání bylo zesíleno. Nemůžete porušit schéma přistání a ušetřit tak místo.
- Nesprávné zalévání - příliš časté nebo naopak nedostatečné. Můžete použít sprinklerový systém kontrolou vlhkosti půdy.
- Předávkování dusíkatými hnojivy. Když se tvoří hlavy, dusíkatá hnojiva nelze aplikovat vůbec, přidávají se pouze draslík a fosfor.
Pěstování zelí vyžaduje odpovědnost zahradníka - stojí za to zanedbat alespoň jeden faktor a neměli byste vidět kvalitní hlavy zelí. Zalévání, preventivní ošetření vrchního obvazu aktivně ovlivňuje velikost, hustotu, šťavnatost, chuť a udržení kvality zelí. Splněním všech agrotechnických požadavků budete moci získat vysoké výnosy zelí různého zrání.
Zveřejnil (a)
12
Rusko. Město Novosibirsk
Publikace: 276 Komentářů: 1